توازن الأيونات والضغط الأسموزي

عندما تكون النسبة بين الأيونات الفردية، وليس فقط التركيز الكلي للملح، خاطئة، فإن الأسماك والروبيان ينفقان طاقة أيضية إضافية لتصحيح عدم التوافق بين دمهما أو دملمفهما والماء المحيط، وهي تكلفة تظهر على شكل نمو ضعيف قبل أن تظهر على شكل نفوق. تعتبر تربية الروبيان البحري في المياه منخفضة الملوحة في البرك الداخلية أوضح حالة: غالبًا ما تحمل المياه الجوفية المخففة الصوديوم والكلوريد ولكنها تعاني من نقص في البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم مقارنة بنسب مياه البحر الطبيعية، لذلك حتى عند ملوحة كلية كافية ظاهريًا، يظهر فشل التنظيم الأسموزي، وقشور رخوة، وضعف تزامن الانسلاخ حتى يتم تصحيح النقص الأيوني المحدد بمكملات كلوريد البوتاسيوم أو كبريتات المغنيسيوم. المبدأ الحاكم هو أن الضغط الأسموزي يعتمد على التركيز الكلي للأيونات الذائبة، لكن الوظيفة الخلوية والإنزيمية تعتمد على التوازن المحدد للصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكلوريد. يقوم المزارعون الذين ينقلون الأمهات أو اليرقات بعد اليرقات بين مستويات الملوحة بالتأقلم تدريجيًا، عادةً لا يزيد عن 2-5 ppt يوميًا، لأن البيئة غير المتوازنة أيونيًا، حتى لو كانت متساوية الأسموزية بشكل عام، لا تزال تعطل النقل النشط عند الخياشيم والظهارة المعوية.