イオンバランスと浸透圧
総塩分濃度だけでなく、個々のイオン間の比率が不適切な場合、魚やエビは血液や血リンパと周囲の水との不一致を修正するために余分な代謝エネルギーを消費します。このコストは、死亡率として現れる前に、成長不良として現れます。内陸の池での低塩分海水エビ養殖が最も明確な例です。希釈された地下水はしばしばナトリウムと塩化物を含みますが、天然海水比率に比べてカリウム、マグネシウム、カルシウムが不足しているため、見かけ上十分な総塩分濃度であっても、塩化カリウムや硫酸マグネシウムの補給によって特定のイオン不足が修正されるまで、浸透圧調節不全、軟殻、脱皮同期不良が現れます。支配的な原則は、浸透圧は溶存イオン総濃度に依存するが、細胞および酵素機能はナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、塩化物の特定のバランスに依存するということです。親魚や稚エビを異なる塩分濃度間で移動させる場合、養殖業者は通常1日あたり2〜5 pptを超えない範囲で徐々に順応させます。なぜなら、全体的に等浸透圧であっても、イオンバランスが不適切な環境は、鰓や腸上皮での能動輸送を依然として阻害するからです。