মাছের অ্যানেস্থেসিয়া (MS-222, লবঙ্গ তেল)

মাছের অ্যানেস্থেসিয়া হলো দ্রবীভূত এজেন্ট ব্যবহার করে জীবন্ত মাছের নিয়ন্ত্রিত, বিপরীতমুখী অবশকরণ, যা ট্যাগিং, পাখনা কর্তন, টিকাদান, গ্রেডিং, অস্ত্রোপচার বা রক্ত নমুনা সংগ্রহের সময় ন্যূনতম ছটফটানি নিশ্চিত করে। সর্বাধিক ব্যবহৃত যৌগ দুটি হলো ট্রাইকেইন মিথেনসালফোনেট (MS-222, ইনডাকশনের জন্য ৫০ থেকে ১০০ mg/L, প্রায়শই সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দিয়ে বাফার করা হয় কারণ এটি অম্লীয়) এবং লবঙ্গ তেল (ইউজেনল, প্রায় ৪০ থেকে ১০০ mg/L), যা সস্তা ও মাঠ পর্যায়ে ব্যবহার-বান্ধব হলেও কিছু বিচারব্যবস্থায় খাদ্য-মাছের জন্য অনুমোদিত নয়। অ্যানেস্থেসিয়ার গভীরতা পর্যায়ক্রমে নির্ধারিত হয়: ভারসাম্য হারানো, তারপর প্রতিবর্তী প্রতিক্রিয়া হারানো এবং অবশেষে অতিরিক্ত মাত্রায় মেডুলারি কোলাপস, তাই অপারেটরদের অবশ্যই ফুলকা ঢাকনার স্পন্দন হার ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং ফুলকার উপর পানি প্রবাহ বজায় রাখতে হবে। ডোজ, পানির তাপমাত্রা এবং প্রজাতির উপর নির্ভর করে পরিষ্কার, বায়ুযুক্ত পানিতে ৫ থেকে ৩০ মিনিটের মধ্যে পুনরুদ্ধার ঘটে। ব্যবহারিক সতর্কতার মধ্যে রয়েছে আগে থেকে মাছকে দীর্ঘ সময় উপবাসে রাখা, বাজারজাত আকারের কাছাকাছি সময়ে অ্যানেস্থেটিক এড়িয়ে চলা যেখানে উইথড্রয়াল সময় প্রযোজ্য এবং এটা মনে রাখা যে অচেতন মাছ হাইপোক্সিয়ার প্রতি সংবেদনশীল এবং কখনোই দ্রবণে অরক্ষিত অবস্থায় রাখা যাবে না। চাষির জন্য, সঠিক অ্যানেস্থেসিয়া প্রতিপালনের সময় শারীরিক আঘাত ও কর্টিসল বৃদ্ধি কমায়, প্রজনন ও গবেষণা কাজে বেঁচে থাকার হার এবং তথ্যের গুণমান উন্নত করে, অন্যদিকে ভুল মাত্রা কল্যাণমূলক সরঞ্জামকে মৃত্যুর কারণে পরিণত করে।