הגבלת מזון ותדירות האכלה

הגבלת מזון היא האכלה מכוונת מתחת לרמת שובע, ותדירות האכלה היא מספר הארוחות ביום; יחד, הם המנופים התפעוליים העיקריים השולטים בצריכה, ביעילות הגדילה ובפסולת. דגים הניזונים לשובע ממירים מזון בצורה הטובה ביותר רק בטווח צריכה צר: האכלת יתר כרונית מזהמת מים ומנפחת את ה-FCR, בעוד שהגבלה חמורה מדכאת גדילה. חוות רבות מפעילות הגבלה מתונה (85-95% משובע) בדיוק מכיוון שהקרבת גדילה קטנה מביאה ל-FCR טוב יותר, דרישת חמצן נמוכה יותר ואחידות גודל משופרת. התדירות חייבת להתאים לפינוי קיבה: סלמונידים מחזיקים ארוחות למשך 12-24 שעות ומוזנים בדרך כלל 1-3 פעמים ביום, בעוד שדגי בס ודניס עם מעבר קיבה מהיר יותר מתפקדים בצורה הטובה ביותר ב-2-4 ארוחות, ולרוות ודגיגים זקוקים למנות כמעט רציפות או 8-24 מנות אוטומטיות כדי לנצל את קצב חילוף החומרים הגבוה שלהם. מזינים אוטומטיים ומזיני ביקוש מיישמים אסטרטגיית תדירות בקנה מידה גדול, והערכת תיאבון מאומתת במצלמה מתאימה את המנה היומית לצריכה בפועל. קיימת גם אינטראקציה איכותית: דגים מוגבלים הניזונים מדיאטות עתירות אנרגיה מפצלים חומרים מזינים טוב יותר, וגדילה מפצה לאחר תקופת הגבלה יכולה לשחזר חלקית משקל שאבד. בפועל, טבלאות מנות מכוילות על ידי דגימת ביומסה, טמפרטורה וחמצן, מכיוון שטבלת מנות קבועה מתעלמת מהעונתיות שמניעה את הצריכה ב-30-50% לאורך השנה.

הגבלת מזון ותדירות האכלה
צילום: USFWS Headquarters / Wikimedia Commons, Public domain

מונחים קשורים

מוזכר במאמרים