שיטות המתת חסד (דגי סנפיר ורכיכות)

המתת חסד בחקלאות ימית היא המתה הומנית של דגים או רכיכות גוססים, עודפים, מעוותים, או בסיום מחקר, בדרישה שהמוות יהיה מהיר ויושג ללא כאב, לחץ או מצוקה, מאומת על ידי הפסקת תנועת מכסה הזימים ואובדן תגובה רפלקסיבית, ולאחר מכן אישור פיזי משני כגון דימום (exsanguination) או הרס המוח. שיטות מקובלות לדגי סנפיר כוללות מנת יתר של חומר הרדמה כמו MS-222 או בנזוקאין, זעזוע מוח ואחריו דימום מיידי (הלם מכה), וקירור בתמיסת קרח בשילוב דימום לדגים קטנים; הרס מכני של המוח הוא השלב השני הנדרש ברוב השיטות. עבור רכיכות, קירור מהיר או פיצול לסרטנים ולובסטרים, והקפאה לצדפות קטנות, הם סטנדרטיים. שיטות שיש להימנע מהן מכיוון שהן איטיות או גורמות סלידה כוללות חנק באוויר, CO2 בלבד במסגרות רווחה מסוימות, שטיפה במים מתוקים לדגי ים, ואמבטיות הרדמה לא מבוקרות ב-pH שגוי. ענייני גידול מעשיים: לעולם אין להחזיר דג שהומת כימית למי גידול שבהם התרופה עלולה להשפיע על השורדים, ולשמור תיעוד לביקורות רווחה. בחירת שיטה תואמת מגנה על אישורי רווחת הדגים, עונה על דרישות תוכניות הסמכה, ומונעת נזק תדמיתי מתמונות של המתה לא הומנית.