पालतू मछली में आंत्रशोथ

आंत्रशोथ आंतों की परत की सूजन है, विशेष रूप से सैल्मोनिड्स और समुद्री मछली में सोयाबीन भोजन-प्रेरित आंत्रशोथ (SBMIE), जिसकी विशेषता अवशोषक कोशिकाओं में सामान्य सुप्रान्यूक्लियर रिक्तिकाओं का नुकसान, लैमिना प्रोप्रिया में सूजन वाली कोशिकाओं का घुसपैठ, छोटी म्यूकोसल परतें और पोषक तत्वों के अवशोषण में कमी है। यह तब होता है जब पौधों का प्रोटीन, विशेष रूप से सोयाबीन भोजन का सैपोनिन अंश, प्रजातियों की सहनशीलता से अधिक हो जाता है; अटलांटिक सैल्मन आमतौर पर 15-20% से अधिक अनुपचारित सोयाबीन भोजन के समावेश पर लक्षण दिखाते हैं, और सीबास तथा सीब्रीम में भी इसी तरह की संवेदनशीलता होती है। परिणाम विनाशकारी होने के बजाय श्रेणीबद्ध होते हैं: कम भोजन का सेवन और वृद्धि, खराब पोषक तत्व अवशोषण जिससे FCR 0.1-0.3 इकाई तक बढ़ जाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी, और गंभीर मामलों में समझौता किए गए अवरोध के माध्यम से द्वितीयक संक्रमण। विभेदक निदान महत्वपूर्ण है क्योंकि आंत्रशोथ एयरोमोनास जैसे बैक्टीरिया या वायरल कारणों से होने वाले संक्रामक आंत्रशोथ के साथ ओवरलैप करता है; मध्य-आंत के वर्गों का हिस्टोलॉजी पुष्टिकरण उपकरण है। प्रबंधन में प्रसंस्करण समाधान (विलायक-निष्कर्षित, अच्छी तरह से भुना हुआ भोजन; सोया प्रोटीन सांद्रण, जो काफी हद तक आंत्रशोथ-मुक्त है), कार्यात्मक योजक (ब्यूटिरेट और अन्य कार्बनिक अम्ल जो एंटरोसाइट्स को पोषण देते हैं), और प्रजातियों द्वारा निर्धारित समावेश सीमाएं शामिल हैं। उत्पादकों के लिए, एक सूत्र बदलने के हफ्तों बाद FCR में अस्पष्टीकृत गिरावट सबक्लिनिकल आंत्रशोथ का एक क्लासिक क्षेत्रीय संकेत है।