नर्सरी रेसवे (झींगा)

एक झींगा नर्सरी रेसवे एक उथला, आयताकार, उच्च-प्रवाह वाला टैंक या कंक्रीट चैनल होता है, जिसकी गहराई आमतौर पर 30 से 80 cm होती है, जिसका उपयोग हाल ही में स्टॉक किए गए पोस्ट-लार्वा (PL8 से PL12) को लगभग 0.01 g से 0.3 से 2 g तक 20 से 40 दिनों में विकसित करने के लिए किया जाता है, इससे पहले कि उन्हें ग्रो-आउट तालाबों में स्थानांतरित किया जाए। निरंतर जल प्रवाह या तीव्र वातन घुलित ऑक्सीजन को 5 mg/L से ऊपर रखता है और अमोनिया को 0.5 mg/L से नीचे बनाए रखता है, जबकि केंद्रीकृत या एयरलिफ्ट-संचालित परिसंचरण फ़ीड को केंद्रित करता है और झींगा को समान रूप से वितरित रखता है। फ्लो-थ्रू नर्सरी में प्रति घन मीटर 1,000 से 10,000 PL तक स्टॉकिंग घनत्व होता है और पुनर्चक्रण प्रणालियों में यह और भी अधिक होता है। उच्च-प्रोटीन क्रम्बल या माइक्रोपेलेट फ़ीड (40 से 50 प्रतिशत कच्चा प्रोटीन) दिन में 4 से 8 बार खिलाया जाता है, और अच्छे प्रबंधन के तहत जीवित रहने की दर आमतौर पर 80 प्रतिशत से अधिक होती है, जबकि PL को सीधे बड़े तालाबों में स्टॉक करने पर यह 40 से 60 प्रतिशत होती है। नर्सरी चरण आकार वर्गीकरण, स्वास्थ्य जांच और फार्म के पानी के अनुकूलन की भी अनुमति देता है, और यह हैचरी आपूर्ति अंतराल के खिलाफ ग्रो-आउट तालाबों को बफर करता है। कैच बेसिन या सॉक के माध्यम से केंद्रीय नाली की कटाई से कोमल, तीव्र संग्रह संभव होता है। पूंजी और ऊर्जा लागत वास्तविक हैं, लेकिन नर्सरी उच्च और अधिक समान ग्रो-आउट जीवित रहने की दर, पहले और अधिक अनुमानित कटाई, और शुरुआती फसल रोग हानियों में कमी के माध्यम से भुगतान करती है।

नर्सरी रेसवे (झींगा)
फ़ोटो: U.S. Fish and Wildlife Service Southeast Region / Wikimedia Commons, Public domain

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