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मछली की कटाई की योजना कैसे बनाएँ?
लक्ष्य वज़न, वृद्धि दर, बाज़ार माँग और कीमत से कटाई का समय कैसे तय करें? कटाई से पहले भूखा रखना, उपज और योजना के चरण।
सही समय पर कटाई का अर्थ है वृद्धि धीमी होने और FCR बढ़ने पर चारा बर्बाद किए बिना बाज़ार को चाहिए आकार देना।
कटाई तिथि का अनुमान लगाएँ
मौजूदा औसत वज़न और वृद्धि दर से लक्ष्य वज़न तक शेष दिन निकलते हैं। तापमान घटने वाला हो तो धीमी वृद्धि का ध्यान रखें।
मुफ़्त टूल: कटाई तिथि और मात्रा गणना
वृद्धि धीमी होने पर इंतज़ार महँगा है
मछली बढ़ने के साथ FCR बढ़ता है। कटाई आकार पर पहुँचे बैच को रोके रखने से हर अतिरिक्त किलो पर ज़्यादा चारा लगता है।
कटाई से पहले की तैयारी
- कटाई से 1–3 दिन पहले फ़ीडिंग रोकें।
- नमूना तौल से आकार वितरण जाँचें।
- ऑर्डर, परिवहन और प्रसंस्करण क्षमता पहले से तय करें।
पिंजरा-वार कटाई कैलेंडर
सभी बैच एक कैलेंडर में देखने से प्रसंस्करण इकाई और बिक्री को नियमित आपूर्ति मिलती है।