FCRSOFT
魚の水揚げ計画
目標体重・成長速度・市場需要・価格から水揚げ時期を決める方法。事前の餌止め、歩留まり、計画手順。
適期の水揚げとは、成長が鈍り FCR が上がる時期に飼料を無駄にせず、市場が求めるサイズを供給することです。
水揚げ日を予測する
現在の平均体重と成長速度から目標体重までの日数を計算します。水温が下がる場合は成長の鈍化を見込みます。
成長が鈍ると待つほど高くつく
魚が大きくなるほど FCR は上がります。出荷サイズに達したロットを置いておくと、増える 1 kg ごとに多くの飼料が必要です。
水揚げ前の準備
- 水揚げの 1〜3 日前に給餌を止めます。
- サンプル計量でサイズ分布を確認します。
- 受注・輸送・加工能力を事前に手配します。
生け簀別の水揚げ計画
すべてのロットを 1 つの計画表で見ることで、加工場と販売へ安定供給できます。