曝気
曝気とは、培養水中に大気中の酸素を機械的に供給し、同時に二酸化炭素やその他のガスを除去することです。これは、パドルホイール式曝気装置（池では1～2 kg O2/kWh）、ベンチュリーインジェクターから、エアストーンやディフューザーに空気を供給する低圧ブロワーまで、様々な装置によって行われます。その目的は、溶存酸素を種の臨界閾値（サケ科魚類では通常5～7 mg/L、温水魚やエビでは4～6 mg/L）以上に保つことです。これは、飽和度約60%を下回ると、成長、摂餌量、免疫機能が急激に低下するためです。曝気能力は、養殖場の最大酸素要求量に合わせて決定されます。給餌システムの場合、これは魚の呼吸と飼料の分解によって決まります。一般的な設計規則は、給餌量1 kgあたり0.5～1.0 kg O2です。暖かい夜間や夜明け前には、池での光合成は停止しますが、呼吸は継続するため、日の出が日中の酸素濃度の最低点となり、低酸素症イベントにとって最も危険な時間帯となります。養殖業者にとって、曝気は最も高い電気代項目であり、大量死に対する最初の防衛線です。RAS（閉鎖循環式養殖システム）のオペレーターにとっては、純酸素注入を補完するものです。曝気は、水温成層、溶存酸素、酸素飽和度管理と相互作用します。
