富栄養化
富栄養化とは、未摂餌、魚の排泄物、肥料などから供給される窒素とリンによって水が富化され、過剰な藻類や植物プランクトンの成長を促進し、その分解が溶存酸素を消費して、養殖システム全体を不安定化させる現象です。池では、その進行はよく知られています。水は緑色に濁り、セッキー深度は20～30 cmを下回り、優占的な藻類ブルームが形成されます。そして、ブルームが崩壊すると（しばしば曇天や栄養塩の変化の後）、分解が低酸素症イベントを引き起こし、一夜にして魚を死滅させる可能性があります。養殖業者が注意すべき症状は、高濃度のクロロフィルa（約30 µg/L以上でブルームの兆候）、午後の光合成時のpH9を超える高pH、および不安定な朝のDOです。慢性的な富栄養化は、収穫物を汚染するオフフレーバー化合物（ゲオスミン、MIB）も生成し、生簀養殖では、同じプロセスが生簀の下に有機物の堆積を促進し、底生生物を窒息させます。管理策としては、栄養塩の投入を最小限に抑えるための給餌規律、換水、酸素を緩衝するための曝気、藻類管理、そして排水規制のある地域では、水が養殖場を離れる前の排水処理が組み合わされます。事業者にとって、富栄養化は集約的養殖における中心的な水質障害モードであり、飼料の無駄、池の光合成、低酸素症、オフフレーバーのリスクを一つの因果関係の連鎖に結びつけます。
