オゾン接触と酸化還元電位(ORP)制御
養殖におけるオゾン処理は、酸化還元電位(ORP、mVで測定)を通じて投与および検証されます。海水システムにおける細菌制御の目標ORP値は通常250~300 mVであり、循環水の強力な消毒が必要な場合は300~350 mVです。オゾンは数分以内に分解するため、効果的なシステムでは、ポンプ入口での注入だけでなく、目標残留濃度で2~5分間の保持時間を提供する真の接触槽が必要です。ORPは溶存オゾンの実用的な指標です。完全な海水中で300 mVの場合、瞬間的なオゾン残留濃度は通常0.1 mg/L未満ですが、有機物の酸化と微細粒子のマイクロ凝集は進行します。過剰な投与は危険です。魚槽に入る水中の残留濃度が約0.02~0.05 mg/Lを超えると、数時間以内に鰓に損傷を与えるため、接触槽は全投与量を消費するように設計する必要があり、多くの場合、活性炭研磨器または脱気塔とUV分解ステージが続きます。オゾンは分解中に水中の溶存酸素も除去するため、接触後の曝気は不可欠です。養殖場はORPを継続的に記録し、標準溶液に対して毎週プローブを校正し、突然のORP低下をプローブの故障ではなく有機負荷の増加の兆候として扱うべきです。適切に運用された場合、オゾンは水の透明度を改善し、生物学的酸素要求量(BOD)を低下させ、魚への病原体圧力を大幅に軽減します。