オゾン処理

オゾン処理とは、オゾン(O3)を用いた水の消毒および清澄化である。オゾンは塩素よりも強力な酸化剤であり、接触により細菌、ウイルス、および一部の寄生虫の段階を破壊し、同時に溶解性およびコロイド状の有機物、ミクロシスチン、オフフレーバー化合物を分解する。これにより、RAS水は目に見えて透明になり、バイオフィルターへの有機負荷が軽減される。オゾンは貯蔵または輸送できないため、酸素または乾燥空気からコロナ放電によって現場で生成する必要がある。また、数分以内に酸素に戻るため、投与は連続的かつ正確に制御されなければならない。安全性が最大の懸念事項であり、約0.01 mg/Lを超える残留オゾンは魚やエビの鰓に有毒である。海水でのオゾン処理では臭素酸塩やその他の臭素化副生成物が生成されるため、オゾンは魚の飼育槽に直接注入されるのではなく、接触槽、プロテインスキマー、またはサイドストリームループに注入され、酸化還元電位(ORP)コントローラーが通常システムを250-350 mVの範囲に維持する。オゾンはまた、難分解性有機物をより生分解性の高い形態に変換するため、投与量を急激に上げすぎると、逆説的にバイオフィルターの酸素要求量を増加させる可能性がある。設備投資と必要な計装のため、オゾン処理は集約型RAS、成熟システム、および生餌生産では標準的であるが、低技術の池養殖では稀である。

オゾン処理
写真: SuSanA Secretariat / Wikimedia Commons, CC BY 2.0

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