死骸および斃死体処理プロトコル
斃死体処理プロトコルは、死んだ個体がバイオセキュリティ上または環境上のハザードとならない方法で、どのように収集、取り扱い、処分されるかを規定します。培養システム内またはその近くに放置された腐敗する死骸は、水質悪化(酸素要求量、アンモニア放出)の直接的な原因となるだけでなく、斃死が疾病に関連していた場合、迅速に除去され適切に処理されないと、残りの生きた個体群を再感染させる可能性のある病原体の濃縮された貯蔵庫となるためです。承認された処分方法は規模や規制管轄区域によって異なりますが、一般的には、魚粉または他の副産物ストリームへのレンダリング(斃死原因がこれを妨げず、規制が許可する場合のみ)、ほとんどの病原体を不活化するのに十分な熱を発生させる管理された条件下での堆肥化、高リスク疾病発生時の焼却、および認可された埋却または埋め立て処分が含まれ、それぞれ斃死量、疑われる原因、および地域の環境規制に基づいて選択されます。疾病発生が確認された場合、処分プロトコルは通常、利用可能な最も病原体破壊的な方法(堆肥化ではなく焼却または高温レンダリング)にエスカレートされます。これは、通常の斃死に対応する日常的な処分方法では、流行を引き起こす病原体を確実に不活化できない可能性があるためです。日々の斃死体収集頻度は処分方法と同じくらい重要です。なぜなら、システム内に数日間放置された死骸に正しい処分方法を適用したとしても、迅速な除去によって防げたはずの水質悪化と病原体増幅がすでに生じているからです。