Supersaturação de Gás Nitrogênio e Doença da Bolha Gasosa
A supersaturação de gás ocorre quando a água contém gás dissolvido, mais comumente nitrogênio, embora a supersaturação de oxigênio também possa ocorrer, em uma concentração que excede o que a água pode reter estavelmente em sua temperatura e pressão atuais, uma condição que pode se desenvolver em sistemas RAS e de abastecimento de água de poço através da cavitação da bomba introduzindo ar em linhas pressurizadas, através de mudanças rápidas de temperatura que alteram a solubilidade do gás mais rapidamente do que o excesso de gás pode ser naturalmente liberado, ou através de certas injeções de oxigênio puro ou mau funcionamento de equipamentos de desgaseificação, e a água supersaturada representa um risco genuíno à saúde de peixes e camarões que passam por ela, uma vez que o excesso de gás dissolvido pode sair da solução como pequenas bolhas diretamente nos tecidos e na corrente sanguínea do próprio animal uma vez dentro do corpo, uma condição chamada doença da bolha gasosa. Sinais clínicos visíveis da doença da bolha gasosa incluem pequenas bolhas ou enfisema visíveis sob a pele, nas nadadeiras ou nos olhos, e em casos mais graves, bolhas que se formam dentro dos vasos sanguíneos podem causar bloqueios semelhantes a embolias com consequências potencialmente fatais, tornando a supersaturação de gás um perigo para a qualidade da água distinto dos parâmetros de oxigênio dissolvido e amônia mais comumente monitorados, uma vez que os protocolos padrão de teste de qualidade da água não detectam automaticamente a pressão total de gás dissolvido, a menos que uma instalação inclua especificamente este parâmetro menos comumente medido em seu monitoramento de rotina. A detecção requer um medidor dedicado de pressão total de gás dissolvido em vez de depender apenas da medição padrão de oxigênio dissolvido, uma vez que uma amostra de água pode mostrar uma concentração de oxigênio dissolvido totalmente normal e com aparência saudável, enquanto ainda carrega uma perigosa supersaturação total de gás impulsionada principalmente por excesso de nitrogênio em vez de oxigênio, o que significa que instalações que utilizam fontes de água subterrânea conhecidas por conterem alto teor de gás, ou que operam equipamentos com risco conhecido de cavitação ou falha de desgaseificação, se beneficiam do monitoramento específico deste parâmetro em vez de assumir que leituras normais de oxigênio descartam um problema de supersaturação de gás. Colunas de desgaseificação e outros equipamentos dedicados à remoção de gás, discutidos em outras partes deste glossário principalmente no contexto da remoção de dióxido de carbono dissolvido, servem a uma função protetora paralela contra a supersaturação de gás em geral, e o tratamento de água de entrada bem projetado para qualquer fonte de água com teor de gás elevado conhecido tipicamente inclui desgaseificação ou aeração adequadas especificamente para equilibrar a água de entrada a níveis seguros de gás dissolvido antes que ela atinja os tanques de cultivo.
