Hệ thống nuôi trồng đa dinh dưỡng tích hợp rong biển

Nuôi trồng thủy sản đa dinh dưỡng tích hợp (IMTA) kết hợp trồng rong biển khai thác cùng các loài được cho ăn như cá hoặc tôm, sao cho nitơ và phốt pho hòa tan thải ra từ thức ăn thừa và phân được hấp thụ và chuyển hóa thành sinh khối có thể thu hoạch. Các bố trí điển hình đặt các tuyến dây trồng rong bẹ (kelp) hoặc rong câu (Gracilaria) ở hạ lưu các lồng cá hoặc lồng nuôi cá hồi, nơi rong biển loại bỏ 30-60% hoặc hơn lượng nitơ vô cơ hòa tan từ cột nước, với mức hấp thụ của rong bẹ thường đạt 1-3 kg nitơ trên mỗi tấn sinh khối ướt sản xuất. Việc thiết kế hệ thống đòi hỏi phải cân đối diện tích thả rong biển với tải lượng thức ăn cho cá, quy tắc chung là khoảng 1-2 ha rong bẹ cho mỗi 100 tấn sản lượng cá hàng năm, được điều chỉnh theo tốc độ dòng chảy và độ pha loãng. Lợi ích mang lại cho cả hai phía: năng suất và chất lượng rong biển thường cải thiện theo gradient dinh dưỡng, các trang trại giảm thiểu dấu chân phú dưỡng và có thể tiếp thị các đồng sản phẩm với chứng nhận bền vững, đồng thời các cơ quan quản lý ngày càng công nhận IMTA trong các đánh giá sức chứa môi trường. Những hạn chế là sự phức tạp bổ sung về neo đậu và quản lý, cấp phép cho các hợp đồng thuê đa loài, giới hạn khoảng cách chuyển hóa dinh dưỡng khi dòng chảy yếu, và đảm bảo bản thân vụ mùa rong biển là một sản phẩm khả thi, vì chỉ riêng việc hấp thụ chất dinh dưỡng không thể bù đắp chi phí làm giàn dây.

Hệ thống nuôi trồng đa dinh dưỡng tích hợp rong biển
ảnh: Yann Macherez / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Điều khoản liên quan

Được tham khảo trong bài viết