الكوبيبودا كغذاء حي

الكوبيبودا هي قشريات صغيرة (أنواع Acartia, Parvocalanus, Apocyclops, Tisbe) تستخدم كغذاء حي حيث يثبت الروتيفر والأرتيميا عدم كفايتهما غذائيًا. ميزتها الحاسمة هي تركيبتها: تحتوي الكوبيبودا بشكل طبيعي على 20-40 بالمائة من DHA من إجمالي الأحماض الدهنية، وملامح أحماض أمينية حرة أقرب إلى فريسة الأسماك، وهي غنية بالمغذيات المرتبطة بالدهون الفوسفورية التي تفتقر إليها الروتيفرات حتى بعد الإثراء. لهذا السبب تظهر يرقات الهلبوت الأطلسي، وسمك القد الأطلسي، والهامور، والعديد من أنواع أسماك الرأس (wrasse) معدلات بقاء أعلى بكثير ومعدلات تشوه أقل عند التغذية على الكوبيبودا مقارنة ببروتوكولات الروتيفر-الأرتيميا التقليدية. الإنتاج أصعب: الكوبيبودا أبطأ في الاستزراع (أوقات جيلها بالأيام بدلاً من الساعات)، وتتطلب مياه أنظف وإدارة دقيقة لكثافة الفريسة، وعادة ما يتم إنتاجها إما في أنظمة أحواض واسعة النطاق، أو في مزارع دفعية مع الطحالب، أو في أنظمة مستمرة مع حصاد آلي للبيض (بيض الكوبيبودا يبقى حيًا بعد الجمع والتخزين البارد والفقس عند الطلب، مما يفصل الإنتاج عن جداول التغذية). تكاليف رأس المال والعمالة أعلى عدة مرات من خطوط إنتاج الروتيفر، لذا تُخصص الكوبيبودا للأنواع ذات القيمة العالية أو كمكمل غذائي خلال الأيام العشرة الأولى الحرجة من التغذية.

الكوبيبودا كغذاء حي
صورة: Cephas / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

مصطلحات ذات صلة

أنواع ذات صلة