بروتوكولات تطهير المعدات

تحكم بروتوكولات تطهير المعدات كيفية تنظيف وتطهير الشباك، الفرزات، المضخات، الخزانات، الأنابيب، وأدوات المفرخات بين الاستخدامات، المزارع، والدفعات، لأن المعدات الملوثة هي أحد أكثر النواقل شيوعًا لنقل مسببات الأمراض مثل IPNV، VHSV، و Aeromonas salmonicida بين المواقع. يتكون البروتوكول من تسلسل ثابت: تنظيف مسبق لإزالة جميع المواد العضوية (الغسيل بالمنظفات بالإضافة إلى التنظيف بالفرشاة، حيث تفشل المطهرات على الأسطح المتسخة)، الشطف بالماء النظيف، تطبيق مطهر بتركيز ووقت تلامس معتمدين، ثم الشطف مرة أخرى إذا لم يكن المنتج آمنًا غذائيًا عند المستويات المتبقية. تشمل العوامل المناسبة 1-2% هيبوكلوريت الصوديوم مع 15-30 دقيقة تلامس للتطهير البكتيري والفيروسي العام، 2% حمض البيرأسيتيك لخطوط الأنابيب ومعدات مناولة البيض، 1% يودوفور للأسطح، و 70% كحول للأدوات الصغيرة؛ يفضل التطهير الحراري (85°C لمدة دقيقة واحدة على الأقل أو 70°C لمدة خمس دقائق) للأنابيب وحاضنات البيض حيثما يكون ذلك عمليًا، لأنه لا يترك أي بقايا ويقتل جميع فئات مسببات الأمراض بما في ذلك الفيروسات وبيض الطفيليات. يجب أن يسجل كل بروتوكول المنتج، الدفعة، التركيز (يتم التحقق منه بالشرائط أو المعايرة)، وقت التلامس، المشغل، ومنطقة الاستخدام، مع معدات مخصصة لكل منطقة حسب الحالة الصحية. تتبع الإلكترونيات والمجسات الحساسة قيود الشركة المصنعة، وعادة ما يتم مسح السطح بمطهرات متوافقة.

بروتوكولات تطهير المعدات
صورة: USFWS Mountain Prairie / Wikimedia Commons, Public domain

مصطلحات ذات صلة