সরঞ্জাম জীবাণুমুক্তকরণ প্রোটোকল

সরঞ্জাম জীবাণুমুক্তকরণ প্রোটোকল নির্ধারণ করে কীভাবে জাল, গ্রেডার, পাম্প, ট্যাংক, পাইপ ও হ্যাচারির সরঞ্জাম ব্যবহার, খামার ও ব্যাচের মধ্যে পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত করা হবে, কারণ দূষিত সরঞ্জাম IPNV, VHSV এবং Aeromonas salmonicida এর মতো রোগজীবাণু এক সাইট থেকে অন্য সাইটে ছড়ানোর অন্যতম সাধারণ বাহক। প্রোটোকলের একটি নির্দিষ্ট ক্রম রয়েছে: সমস্ত জৈব পদার্থ অপসারণের জন্য প্রাক-পরিষ্কার (ডিটারজেন্ট দিয়ে ধোয়া ও ব্রাশ করা, যেহেতু নোংরা পৃষ্ঠে জীবাণুনাশক কাজ করে না), পরিষ্কার পানি দিয়ে ধোয়া, যাচাইকৃত ঘনত্ব ও সংস্পর্শ সময়ে জীবাণুনাশক প্রয়োগ, তারপর যদি পণ্যটি অবশিষ্ট মাত্রায় খাদ্য-নিরাপদ না হয় তবে আবার ধুয়ে ফেলা। উপযুক্ত এজেন্টগুলোর মধ্যে রয়েছে সাধারণ ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস জীবাণুমুক্তকরণের জন্য 15–30 মিনিট সংস্পর্শ সহ 1–2% সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট, পাইপলাইন ও ডিম হ্যান্ডলিং সরঞ্জামের জন্য 2% পারঅ্যাসিটিক অ্যাসিড, পৃষ্ঠের জন্য 1% আয়োডোফোর এবং ছোট যন্ত্রপাতির জন্য 70% অ্যালকোহল; তাপ জীবাণুমুক্তকরণ (অন্তত এক মিনিটের জন্য 85°C বা পাঁচ মিনিটের জন্য 70°C) পাইপ ও ডিম ইনকিউবেটরের জন্য যেখানে সম্ভব সেখানে অগ্রাধিকারযোগ্য, কারণ এটি কোনো অবশেষ রাখে না এবং ভাইরাস ও পরজীবীর ডিম সহ সকল শ্রেণির রোগজীবাণু ধ্বংস করে। প্রতিটি প্রোটোকলে পণ্য, ব্যাচ, ঘনত্ব (স্ট্রিপ বা টাইট্রেশন দিয়ে পরীক্ষিত), সংস্পর্শ সময়, অপারেটর এবং ব্যবহারের জোন রেকর্ড করতে হবে এবং প্রতিটি স্বাস্থ্য-স্থিতি জোনের জন্য আলাদা সরঞ্জাম নির্ধারিত থাকবে। সংবেদনশীল ইলেকট্রনিক্স ও প্রোবগুলো প্রস্তুতকারকের সীমা অনুসরণ করে, সাধারণত সামঞ্জস্যপূর্ণ জীবাণুনাশক দিয়ে পৃষ্ঠ মুছে পরিষ্কার করা হয়।