उपकरण कीटाणुशोधन प्रोटोकॉल
उपकरण कीटाणुशोधन प्रोटोकॉल यह नियंत्रित करते हैं कि जाल, ग्रेडर, पंप, टैंक, पाइप और हैचरी के उपकरण का उपयोग, खेतों और बैचों के बीच कैसे साफ और कीटाणुरहित किए जाते हैं, क्योंकि दूषित उपकरण IPNV, VHSV और एयरोमोनास सैल्मोनिसीडा जैसे रोगजनकों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने वाले सबसे आम वाहकों में से एक है। प्रोटोकॉल में एक निश्चित क्रम होता है: सभी कार्बनिक पदार्थों को हटाने के लिए पूर्व-सफाई (डिटर्जेंट से धोना और ब्रश करना, क्योंकि कीटाणुनाशक गंदी सतहों पर काम नहीं करते), साफ पानी से धोना, एक सत्यापित सांद्रता और संपर्क समय पर कीटाणुनाशक लगाना, फिर यदि उत्पाद अवशिष्ट स्तरों पर खाद्य-सुरक्षित नहीं है तो फिर से धोना। उपयुक्त एजेंटों में सामान्य जीवाणु और वायरल कीटाणुशोधन के लिए 15–30 मिनट के संपर्क के साथ 1–2% सोडियम हाइपोक्लोराइट, पाइपलाइनों और अंडे संभालने वाले उपकरणों के लिए 2% पेरासिटिक एसिड, सतहों के लिए 1% आयोडोफोर, और छोटे उपकरणों के लिए 70% अल्कोहल शामिल हैं; जहां व्यावहारिक हो, पाइपों और अंडे इनक्यूबेटर के लिए ताप कीटाणुशोधन (कम से कम एक मिनट के लिए 85°C या पांच मिनट के लिए 70°C) को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि यह कोई अवशेष नहीं छोड़ता और वायरस और परजीवी अंडे सहित सभी रोगजनक वर्गों को मारता है। प्रत्येक प्रोटोकॉल को उत्पाद, बैच, सांद्रता (स्ट्रिप्स या अनुमापन के साथ जांचा गया), संपर्क समय, ऑपरेटर और उपयोग के क्षेत्र को रिकॉर्ड करना चाहिए, जिसमें प्रत्येक स्वास्थ्य-स्थिति क्षेत्र के लिए समर्पित उपकरण हों। संवेदनशील इलेक्ट्रॉनिक्स और जांच निर्माता की सीमाओं का पालन करते हैं, आमतौर पर संगत कीटाणुनाशकों से सतह की सफाई।
संबंधित शब्द
- फुटबाथ और वाहन कीटाणुशोधन (जैवसुरक्षा)
- जैव सुरक्षा
- संगरोध प्रोटोकॉल
- रोगजनक
- हैचरी
- जहाज का जैव-दूषण और हल की सफाई
- फोमाइट नियंत्रण (जैवसुरक्षा)
- एलर्जन नियंत्रण (सीफूड प्रसंस्करण)
- फ्लेवोबैक्टीरियम साइक्रोफिलम (ठंडे पानी का रोग)
- स्थान पर सफाई (CIP) प्रणाली डिज़ाइन
- लार्वा पालन प्रणालियों में बायोफिल्म प्रबंधन