Produksyon ng Fishmeal mula sa Byproducts
Ang produksyon ng fishmeal mula sa byproduct ng pagpoproseso, mga balangkas, ulo, trim, at mga bituka na naiwan pagkatapos ng pagfillet, ay lumago bilang isang makabuluhang pinagkukunan ng feed-ingredient na iba sa whole-fish fishmeal na direktang ginagawa mula sa maliliit na pelagic na species tulad ng anchovy at sardine, dahil ang meal na nagmula sa byproduct ay nakukuha ang nutrisyon mula sa materyal na kung hindi ay itatapon bilang basura. Ang proseso ay nagluluto ng hilaw na materyal upang mag-coagulate ang protina at pakawalan ang langis, pinipiga ang likidong bahagi (halo ng langis at stickwater), pagkatapos ay pinatuyo ang natitirang solid press-cake at gilingin ito upang maging meal, kung saan ang hiwalay na langis ay pinoproseso nang hiwalay para sa merkado ng fish oil at ang protein-rich na stickwater ay madalas na kinokonsentra at ibinabalik sa meal upang maiwasang mawala ang mga natutunaw na nutrisyon sa kanal. Ang kalidad ng byproduct meal ay mas nag-iiba kaysa sa single-species whole-fish meal dahil ang komposisyon ng byproduct feedstock ay nagbabago depende sa anumang species at processing mix na pinapatakbo ng planta sa linggong iyon, kaya ang nilalaman ng protina, abo, at langis ay nangangailangan ng mas madalas na pagsusuri ng kalidad kaysa sa isang pare-parehong supply chain ng single-species. Ang lumalaking presyur mula sa regulasyon at merkado upang bawasan ang pag-asa sa wild-caught na buong isda para sa feed-grade fishmeal ay nagbigay-daan sa byproduct-derived meal na maging mas pinapahalagahan na mapagkukunan ng sangkap, na madalas na ibinebenta partikular sa kanyang kredensyal sa circular-economy at pag-iwas sa bycatch kumpara sa mga alternatibo na nagmumula sa buong isda.