Soybean Meal sa Aquafeed

Ang soybean meal (SBM) ang pinaka-malawakang ginagamit na pinagmumulan ng protina mula sa halaman sa komersyal na aquafeed, na ginagawa sa pamamagitan ng solvent-extracting ng langis mula sa defatted soy flakes; ang karaniwang produkto ay naglalaman ng 44-48% hilaw na protina, halos 0.5-2% natirang taba, at 5-7% hibla. Sa mga pagkaing pangisda, kadalasan itong nililimitahan sa 15-35% ng pormula depende sa toleransiya ng species, dahil naglalaman ito ng heat-labile trypsin inhibitors, phytic acid (na kumakapit sa posporus), saponins, at allergenic globulins na nakakaapekto sa integridad ng bituka sa mga sensitibong species gaya ng mga salmonids sa maagang yugto at mga isdang-dagat. Ang wastong toasting ay sumisira sa trypsin inhibitors, kaya ang under- o over-processed ng meal ay tunay na panganib sa kalidad. Pinapalitan ng SBM ang fish meal pangunahing dahil sa presyo at dami, ngunit ang mga diyeta na mataas sa SBM ay nangangailangan ng karagdagang methionine at lysine, available phosphorus (phytase), at madalas ay attractants upang mapanatili ang pagsipsip at paglaki sa target. Ang mga pangunahing sukatan sa pagbili ay ang nilalaman ng protina, aktibidad ng urease, kalusugan ng protina sa potasa hidroksido, at halaga ng peroxide. Kasama ito sa soy protein concentrate at rapeseed/canola meal bilang mga pangunahing haligi ng mga estratehiya sa pagpapalit ng fish meal, at ang antas ng pagsasama nito ay isa sa pinakamalaking lever sa pagbibuo ng pinakamababang-gastusing formula.