Ratio ng Protina

Ang proporsyon ng protina, sa pagsasaayos ng pagkain, ay ang bahagi ng hilaw na protina sa isang diyeta na ipinapahayag bilang porsyento ng tuyo na sangkap, karaniwang nasa pagitan ng 35–55% sa pagkain ng isda: nasa paligid ng 55% para sa mga dagat na karniboro tulad ng sea bass at eel, 45–50% para sa salmonid, 40–45% para sa tilapia, at 35–40% para sa hipon. Ang protina ang pinakamahal na macro-ingredient, kaya ang proporsyon ay itinakda sa pinakamababa na nakakatugon sa pangangailangan ng species para sa paglaki sa isang partikular na yugto ng buhay, pagkatapos ay binabalanse ng digestible na enerhiya upang makamit ang target na proporsyon ng protina-sa-enerhiya (mga 22–26 g digestible na protina bawat MJ sa mga karniborong isda). Ang pagbibigay ng protina na lampas sa pangangailangan ay nag-aaksaya ng nitrogen: ang sobrang mga amino acid ay dinedeaminasyon at inilalabas bilang ammonia, na direktang nagpapataas ng TAN load ng tubig at naglalagay ng presyon sa mga biofilter sa RAS. Sa kabaligtaran, ang protina na mas mababa sa pangangailangan ay nagpapababa ng paglaki at FCR. Para sa gumagawa ng pagkain ng hayop, ang proporsyon ng protina ang nagpapalakas ng gastos, paggamit ng fish meal at fish oil, at ang pangangailangan para sa karagdagang crystalline amino acids (lysine, methionine) upang balansehin ang profile. Binabasa ito ng magsasaka kasama ng FCR at trend ng ammonia: ang tumataas na lebel ng ammonia sa mataas na protina na diyeta ay nagpapahiwatig na ang sistema, hindi ang isda, ang hadlang.