מערכת זרימה רציפה

מערכת זרימה רציפה היא יחידת ייצור בחקלאות ימית שבה מים נכנסים מנהר, מעיין או באר, עוברים פעם אחת דרך בריכות הדגים או תעלות הגידול, ומוזרמים החוצה ללא סירקולציה חוזרת. איכות המים נשמרת כולה על ידי החלפה רציפה ולא על ידי טיפול בתוך החווה. קצבי החלפת המים הם בדרך כלל 0.3-3 נפחי בריכה לשעה, בהתאם לצפיפות הגידול, ולכן כושר הנשיאה של המערכת הוא פונקציה ישירה של נפח המים הנכנסים, הטמפרטורה שלהם והחמצן המומס. חוות זרימה רציפה נהנות מכימיית מים פשוטה, צריכת אנרגיה נמוכה לק"ג דג (ללא לולאת שאיבה מעבר לכוח כבידה או שאיבה בגובה נמוך), ושטיפה מהירה של מטבוליטים, וזו הסיבה שהעיצוב שולט בגידול פורל ובמדגרות המוזנות ממעיינות. חולשותיהן הן תלות בטמפרטורה ובזרימת מי המקור, המגבילה את עונות הגידול, ונפחי קולחים גדולים שרגולטורים בוחנים יותר ויותר. הכלכלה תלויה בהבטחת זכויות מים אמינות ודירוג אתרים לא יקר עם שיפוע מספק; מערכות תעלות גידול הן גיאומטריית הזרימה הרציפה הקלאסית, וחוות זרימה רציפה רבות וותיקות מוסיפות מסנני תוף וחמצון כדי להעלות את הצפיפות מבלי לבנות מחדש את אספקת המים.

מערכת זרימה רציפה
צילום: Dorcas Queen / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

מונחים קשורים

מינים קשורים

מוזכר במאמרים