क्लोरीनीकरण और डीक्लोरीनीकरण

क्लोरीनीकरण हैचरी के पानी, पाइपलाइनों, टैंकों और बहिःस्राव को मुक्त क्लोरीन अवशिष्ट बनाए रखकर कीटाणुरहित करता है, आमतौर पर बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ 15-30 मिनट के संपर्क समय के लिए 1-5 mg/L, और खाली किए गए सिस्टम के अंतिम कीटाणुशोधन के लिए 20-50 mg/L तक। क्लोरीन को सोडियम हाइपोक्लोराइट या कैल्शियम हाइपोक्लोराइट के रूप में मिलाया जाता है और यह कोशिका झिल्ली को ऑक्सीकृत करके काम करता है; इसकी प्रभावकारिता pH बढ़ने पर तेजी से गिरती है, क्योंकि हाइपोक्लोरस एसिड (HOCl), जो pH 6-7.5 पर प्रमुख सक्रिय प्रजाति है, pH 8 से ऊपर बहुत कमजोर हाइपोक्लोराइट आयन (OCl⁻) में विघटित हो जाता है। यह क्षारीय समुद्री जल में क्लोरीनीकरण को प्रति मिलीग्राम खुराक पर काफी कम कुशल बनाता है। मुक्त क्लोरीन मछली और क्रस्टेशियन के लिए उपचार सांद्रता से बहुत नीचे अत्यधिक विषाक्त है, इसलिए उत्पादन इकाइयों में प्रवेश करने वाले किसी भी पानी को पूरी तरह से डीक्लोरीनेट किया जाना चाहिए। डीक्लोरीनीकरण सोडियम थायोसल्फेट (लगभग 0.7-0.9 mg थायोसल्फेट प्रति 1 mg क्लोरीन, अतिरिक्त हानिरहित होता है), सोडियम सल्फाइट, या लंबे समय तक वातन और सूर्य के प्रकाश के क्षय द्वारा किया जाता है। मछली के संपर्क में आने से पहले DPD कैलोरीमेट्रिक परीक्षण के साथ अवशिष्ट को 0.02 mg/L से नीचे सत्यापित किया जाना चाहिए। क्लोरीन कार्बनिक पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया करके क्लोरामाइन और ट्राईहैलोमेथेन भी बनाता है, इसलिए भारी भार वाले बहिःस्राव को पूर्व-स्थिर किया जाना चाहिए। परिचालन रूप से, खेतों को खुराक, संपर्क समय और अवशिष्ट को लॉग करना चाहिए, और क्लोरीन को कभी भी एसिड या अमोनिया उत्पादों के साथ नहीं मिलाना चाहिए।