餌魚産業（ミノーとシャイナー）

餌魚養殖は、米国南東部および中西部で特に集中しており、レクリエーション釣りの餌市場向けに、小型のコイ科魚類を生産します。食用魚とは異なり、ゴールデンシャイナーが主要な商業種であり、様々なミノー種と共に養殖されています。この独自の市場志向は、個々の魚を大きく成長させるのではなく、大量の小型魚を生産するために最適化された、高回転率の池養殖を中心に生産経済を形成しています。生産は通常、広範な半集約的な池システムを使用し、天然の動物プランクトンや植物プランクトンを餌とし、市販の飼料で補給されます。収穫時期とサイズは食用魚養殖とは根本的に異なります。餌市場の需要は、大型の個体ではなく、小型で均一なサイズの生きた魚を特に求めているため、目標とする小型の餌サイズを超えて成長することは、この特定の市場においては商業的価値の損失を意味します。餌魚を小売りの餌店や釣り人に直接生きたまま輸送・保持するには、流通チェーン全体で水質と酸素供給を維持する必要があります。これは、生きた食用魚や観賞魚の輸送と同様に、繊細な小型魚を最終的な釣り人への販売前に、潜在的に長期間にわたる輸送および小売保管期間中、生きたまま販売可能な状態に保つ必要があります。餌魚の移動に関するバイオセキュリティおよび外来種規制は、多くの管轄区域で特に規制上の注意を払われています。これは、釣り人が購入した場所以外の水域に未使用の生きた餌を放流することが、非在来魚種や関連する病原体を新たな水系に導入する経路として記録されているためです。このため、多くの管轄区域では、比較的個体価値の低い水産養殖製品としては異例なほど、餌魚の種類、調達、許可された放流または処分方法を厳しく規制しています。