อุตสาหกรรมปลาเหยื่อ (ปลาซิวและปลาไชน์เนอร์)

การเพาะเลี้ยงปลาเหยื่อ ซึ่งกระจุกตัวอย่างมากในทางตะวันออกเฉียงใต้และมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกา ผลิตปลาวงศ์ไซปรินิดขนาดเล็ก โดยมีปลาโกลเดนไชน์เนอร์ (golden shiner) เป็นปลาเชิงพาณิชย์หลักควบคู่ไปกับปลาซิวสายพันธุ์ต่างๆ สำหรับตลาดเหยื่อตกปลาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจโดยเฉพาะ แทนที่จะใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์โดยตรง ทิศทางตลาดที่แตกต่างนี้ส่งผลให้เศรษฐศาสตร์การผลิตมุ่งเน้นไปที่การเลี้ยงในบ่อปริมาณมากและหมุนเวียนเร็ว ซึ่งปรับแต่งให้เหมาะสมกับการผลิตปลาขนาดเล็กจำนวนมาก มากกว่าการเร่งการเจริญเติบโตให้มีน้ำหนักตลาดรายตัวที่สูง การผลิตมักใช้ระบบบ่อแบบกว้างถึงกึ่งเข้มข้น โดยมีอาหารธรรมชาติจำพวกสัตวพ์ลงก์ตอนและพืชแพลงก์ตอนเสริมด้วยอาหารสำเร็จรูป และระยะเวลาการเก็บเกี่ยวรวมถึงขนาดจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากการเพาะเลี้ยงปลาเพื่อบริโภค เนื่องจากความต้องการของตลาดเหยื่อต้องการปลาที่มีชีวิตขนาดเล็กและมีขนาดสม่ำเสมอโดยเฉพาะ แทนที่จะเป็นปลาตัวใหญ่ ซึ่งหมายความว่าการเจริญเติบโตที่เกินกว่าขนาดเหยื่อเป้าหมายจะถือเป็นการสูญเสียมูลค่าเชิงพาณิชย์สำหรับตลาดเฉพาะกลุ่มนี้ การขนส่งและการกักเก็บปลาเหยื่อที่มีชีวิตไปยังร้านขายเหยื่อปลีกและส่งตรงถึงนักตกปลาจำเป็นต้องมีการรักษาคุณภาพน้ำและออกซิเจนตลอดห่วงโซ่การกระจายสินค้า ซึ่งคล้ายกับการขนส่งปลาบริโภคสดและปลาสวยงาม ที่ต้องทำให้ปลาขนาดเล็กที่บอบบางมีชีวิตรอดและอยู่ในสภาพที่ขายได้ตลอดช่วงเวลาการขนส่งและการพักสินค้าปลีกที่อาจยาวนานก่อนการขายครั้งสุดท้ายให้นักตกปลาปลายทาง กฎระเบียบด้านความปลอดภัยทางชีวภาพและชนิดพันธุ์ต่างถิ่นรอบการเคลื่อนย้ายปลาเหยื่อได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากหน่วยงานกำกับดูแลในหลายเขตอำนาจศาล เนื่องจากนักตกปลานำเหยื่อที่มีชีวิตที่ไม่ได้ใช้ไปปล่อยลงในแหล่งน้ำอื่นที่ไม่ใช่แหล่งที่ซื้อมา ถือเป็นเส้นทางที่ได้รับการบันทึกไว้ว่าเป็นการนำสายพันธุ์ปลาต่างถิ่นและเชื้อโรคที่เกี่ยวข้องเข้าสู่ลุ่มน้ำใหม่ ส่งผลให้หลายเขตอำนาจศาลควบคุมสายพันธุ์ปลาเหยื่อ แหล่งที่มา และแนวทางปฏิบัติในการปล่อยหรือกำจัดที่ได้รับอนุญาตอย่างเข้มงวดมากขึ้นกว่าที่คาดไว้สำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีมูลค่าต่อตัวค่อนข้างต่ำ