Falha na Muda e Casca Mole

O camarão cresce apenas pela ecdise, que é a troca do exoesqueleto; uma muda falha ou incompleta interrompe o crescimento e é frequentemente fatal. A falha na muda se manifesta como camarões presos na cutícula antiga, exúvias rachadas mas não descartadas, ou animais com cascas persistentemente moles e emborrachadas muito depois do período esperado de endurecimento, que é de aproximadamente 12 a 24 horas. As causas se agrupam em torno dos três insumos que a nova cutícula necessita: cálcio e minerais da água e da dieta, energia e fosfolipídios adequados para impulsionar a ecdise, e estabilidade ambiental. Alcalinidade baixa ou flutuante (abaixo de aproximadamente 100 mg/L como CaCO3), água mole ou de baixa salinidade, e alto nitrito prejudicam a calcificação; baixo oxigênio dissolvido, flutuações de temperatura e estresse de manuseio suprimem o gatilho hormonal da muda; e deficiências nutricionais em cálcio, fósforo, análogos de vitamina D ou fosfolipídios produzem cascas moles mesmo em boa água. Camarões de casca mole também são muito mais vulneráveis ao canibalismo e à infecção bacteriana até que a cutícula endureça. O manejo significa corrigir a alcalinidade e o equilíbrio mineral com cal ou suplementos minerais, estabilizar a temperatura e o oxigênio acima de 4 a 5 mg/L, e alimentar dietas de grau para reprodutores ou engorda com fosfolipídios e colesterol adequados. Onde as cascas moles persistem apesar da boa química da água, micotoxinas ou doenças do hepatopâncreas devem ser investigadas.