ป่นคริลล์

ป่นคริลล์เป็นส่วนผสมอาหารสัตว์เชิงหน้าที่ที่บดจากคริลล์แอนตาร์กติก (Euphausia superba) ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 55-65% ไขมันจากสัตว์ทะเล 12-20% ที่อุดมไปด้วย EPA และ DHA และที่สำคัญคือสารดึงดูดใจที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ เช่น กรดอะมิโนอิสระ (ไกลซีน, โพรลีน, ทอรีน) และนิวคลีโอไทด์ แทบจะไม่ถูกใช้เป็นโปรตีนหลักเนื่องจากต้นทุนประมาณ 2,000-3,000+ ดอลลาร์สหรัฐต่อตันทำให้เป็นไปไม่ได้ แต่ใช้เป็นสารเพิ่มความน่ากินและประสิทธิภาพการเจริญเติบโตในปริมาณต่ำ (2-6%) ในอาหารปลาทะเล ปลาแซลมอนิดส์ และกุ้ง ประโยชน์ที่บันทึกไว้ ได้แก่ การกินอาหารที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในอาหารที่มีโปรตีนจากพืชสูง ความคงตัวของเม็ดอาหารในน้ำที่ดีขึ้นจากสัดส่วนฟอสฟอลิปิดของคริลล์ การเจริญเติบโตที่ดีขึ้นและการสร้างเม็ดสีในเนื้อปลา และผลด้านความต้านทานความเครียดจากแอสตาแซนทินและโคลีนในฟอสฟอลิปิด การจัดการความยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญหลัก: การจัดหาอย่างมีความรับผิดชอบอาศัยการประมงที่ได้รับการรับรองจาก Marine Stewardship Council ซึ่งดำเนินงานภายใต้ขีดจำกัดการจับสัตว์น้ำของคณะกรรมาธิการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลที่มีชีวิตแห่งแอนตาร์กติก (CCAMLR) ซึ่งผู้ซื้อตรวจสอบเพิ่มมากขึ้น ป่นคริลล์คือสารดึงดูดใจอ้างอิงที่นำไปเทียบกับป่นปลาหมึก ไฮโดรไลเซตของปลา และส่วนผสมเบตีนสังเคราะห์ และมีประโยชน์มากที่สุดในช่วงหย่านม หลังการย้ายบ่อ และช่วงที่ความอยากอาหารลดลง