产销监管链质量平衡模型与分离模型

分离式产销监管链在每个阶段都将认证产品与非认证产品完全物理隔离，包括专用存储、专用加工流程或设备、专用运输，因此带有特定认证标签的产品单元可以追溯到特定的、可识别的认证来源批次，具有完整的物理连续性。而质量平衡式产销监管链则仅在定义的会计期间内，跟踪进入设施的认证等效材料总量与离开设施的带有认证标签的产品总量，不要求任何特定的带有标签的产出单元实际来源于特定的、可识别的认证投入批次。这是一种在可追溯性方面实质上较弱的保证，但由于对于复杂的、多成分的、连续混合的加工操作而言，完全的物理隔离往往不切实际，因此在许多认证方案中仍然被广泛使用和允许。质量平衡核算要求严格的投入产出量核对，以防止设施将超出其实际验证的认证投入量的产品标记为认证产品，这与本词汇表中其他地方讨论的饲料库存核对概念相关的核对原则在此专门应用于认证材料核算而非一般饲料成本跟踪。审核员专门验证这种数量平衡作为核心的质量平衡合规性检查，而不是试图追溯任何单个单元的具体物理来源。这两种模型之间的选择通常由特定认证方案针对给定产品类别的规则指定，而不是由生产者自行决定。初级、加工较少的产品通常要求分离，而复杂的、混合的、多成分的产品则更常允许质量平衡核算，因为在广泛混合的制造过程中保持完全物理隔离确实存在实际困难。买家和消费者在阅读质量平衡模型认证标签时应理解，它提供的个体单元可追溯性保证通常比分离模型标签弱，尽管两种标签在最终包装上可能看起来视觉上相同。这一细微差别引起了一些批评，并呼吁更清晰地向消费者披露特定认证产品标签声明所依据的具体产销监管链模型。