زراعة الأربايما
الأربايما (Arapaima gigas والأنواع ذات الصلة)، من بين أكبر أسماك المياه العذبة في العالم وموطنها الأصلي حوض الأمازون، تطورت كنوع مستزرع بشكل أساسي في البرازيل ودول أخرى في منطقة الأمازون. تُقدر لنموها السريع إلى أحجام فردية كبيرة جدًا، وإنتاجية كبيرة من شرائح اللحم الخالية من العظم لكل سمكة، ومثل العديد من الأنواع الأخرى التي نوقشت في هذا المسرد، لديها قدرة اختيارية على التنفس الهوائي؛ حيث يجب أن تصعد الأسماك بشكل دوري إلى السطح لتتنفس الهواء الجوي بغض النظر عن ظروف الأكسجين المذاب في الماء، مما يدعم تحملها القوي لظروف الفيضانات والبرك منخفضة الأكسجين والمتغيرة موسمياً الشائعة في معظم نطاقها الأصلي ومناطق استزراعها. الحجم الكبير جدًا للأنواع البالغة، حيث يصل طولها إلى عدة أمتار ويزيد وزنها عن 100 كجم في ظل ظروف نمو جيدة، يعني أن برك التسمين ومعدات المناولة يجب أن تكون مصممة وفقًا لذلك، وتختلف لوجستيات الحصاد والمعالجة بشكل كبير عن الغالبية العظمى من أنواع الأسماك الزعنفية المستزرعة المذكورة في هذا المسرد والتي تصل إلى حجم السوق بجزء بسيط من الوزن الناضج النموذجي للأربايما. واجهت مجموعات الأربايما البرية ضغوط صيد تاريخية كبيرة وتدهورًا في أعدادها في أجزاء من نطاقها الأصلي، مما جعل الإنتاج المستزرع ذا أهمية متزايدة لتلبية طلب السوق بشكل مستدام، وفي بعض البرامج المرتبطة بالحفاظ على البيئة، لدعم جهود استعادة مصايد الأسماك البرية المجتمعية المدارة التي تسير بالتوازي مع تطوير الزراعة التجارية، وهي ديناميكية تجارية وحفظية مزدوجة تشترك في بعض التشابه المفاهيمي مع نموذج تعزيز المخزون الذي يُرى في استزراع القاروص الأبيض، على الرغم من تطبيقها في سياق استوائي للمياه العذبة مختلف تمامًا. لا تزال إدارة الأمهات وتقنيات التفريخ للأربايما مجالًا نشطًا للتطوير المستمر نظرًا للانتقال الحديث نسبيًا للأنواع من الاعتماد بشكل أساسي على الإمداد من الصيد البري نحو قاعدة إنتاج مستزرعة أكثر أهمية، مع استمرار نضوج الإمداد الموثوق به والمتسق من اليرقات المنتجة في المفرخات كقدرة تجارية عبر قطاع استزراع الأربايما المتنامي في المنطقة.
