ASC (অ্যাকুয়াকালচার স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিল) স্ট্যান্ডার্ড

এএসসি স্ট্যান্ডার্ড হলো একটি স্বেচ্ছামূলক, তৃতীয় পক্ষ দ্বারা নিরীক্ষিত সার্টিফিকেশন স্কিম যা খামার পর্যায়ে দায়িত্বশীল অ্যাকুয়াকালচারের জন্য পরিমাপযোগ্য কর্মক্ষমতার প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করে। এটি সাতটি প্রজাতি গোষ্ঠী (স্যামোনিড, তেলাপিয়া, পাঙ্গাসিয়াস, চিংড়ি, বাইভালভ, অ্যাবালোন এবং সেরিওলা) কভার করে এবং আটটি মূল নীতি মূল্যায়ন করে: আইনি সম্মতি, প্রাকৃতিক আবাসস্থল ও জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ, পানির গুণমান ব্যবস্থাপনা, মাছের স্বাস্থ্য ও কল্যাণ, দায়িত্বশীল ফিড সংগ্রহ, শ্রমিক ও সম্প্রদায়ের প্রতি সামাজিক দায়বদ্ধতা এবং সার্টিফাইড পণ্যের সত্যভিত্তিক লেবেলিং। খামারগুলোকে খামার-নির্দিষ্ট সূচকের ভিত্তিতে স্কোর করা হয়; উদাহরণস্বরূপ, একটি স্যামন খামারকে পলায়ন প্রায়-শূন্য সীমার মধ্যে রাখতে হবে, ফিডের ফিশমিল ও ফিশ অয়েল নির্ভরতা অনুপাত নির্ধারিত সর্বোচ্চ সীমার মধ্যে রাখতে হবে এবং অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার কঠোর সর্বোচ্চ সীমার নিচে রয়েছে তা প্রমাণ করতে হবে। সার্টিফিকেশনের মেয়াদ তিন বছর, যেখানে স্বাধীন CAB দ্বারা বার্ষিক নজরদারি নিরীক্ষা করা হয়। উৎপাদকদের জন্য, এএসসি হলো প্রিমিয়াম ইইউ এবং উত্তর আমেরিকার খুচরা চেইনে প্রবেশের কার্যত টিকিট, যেখানে ক্রেতারা সার্টিফাইড ইউনিট পর্যন্ত চেইন-অফ-কাস্টডি ট্রেসেবিলিটি দাবি করে এবং যেখানে অননুমোদিত পণ্য ক্রমশ শেলফ স্পেস থেকে বাইরে চলে যাচ্ছে।

ASC (অ্যাকুয়াকালচার স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিল) স্ট্যান্ডার্ড
ছবি: USFWS Mountain Prairie / Wikimedia Commons, Public domain

সম্বন্ধীয় শর্তাবলী

রেফারেন্স করা নিবন্ধে