तैरने वाले बनाम डूबने वाले पेलेट घनत्व नियंत्रण

पेलेट का घनत्व, जिसे मुख्य रूप से एक्सट्रूज़न कुकिंग की तीव्रता और स्टार्च के विस्तार की परिणामी डिग्री के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है, यह निर्धारित करता है कि चारा सतह पर तैरता है, पानी के स्तंभ में धीरे-धीरे डूबता है, या तेजी से डूबता है। यह एक भौतिक गुण है जिसे जानबूझकर किसी प्रजाति के प्राकृतिक भोजन व्यवहार से मेल खाने के लिए डिज़ाइन किया जाता है, न कि विनिर्माण प्रक्रिया का एक आकस्मिक उप-उत्पाद होने के लिए। तैरने वाले पेलेट्स, जो उच्च-तापमान, उच्च-कतरनी एक्सट्रूज़न द्वारा उत्पादित होते हैं जो भाप के विस्तार को अधिकतम करते हैं और पेलेट संरचना में हवा के पॉकेट्स को फँसाते हैं, तिलापिया और कुछ कैटफ़िश जैसी सतह पर भोजन करने वाली प्रजातियों के लिए उपयुक्त होते हैं और किसानों को पानी की सतह पर भोजन गतिविधि और भूख का सीधे निरीक्षण करने देते हैं, जो एक दृश्य प्रतिक्रिया संकेत है जो धीरे-डूबने वाले या तेजी से डूबने वाले चारे प्रदान नहीं करते हैं। धीरे-डूबने वाले पेलेट्स, जिन्हें पानी के अपने घनत्व से ठीक ऊपर एक संकीर्ण घनत्व सीमा के लिए इंजीनियर किया जाता है, उन प्रजातियों के लिए उपयुक्त होते हैं जो मध्य-पानी में भोजन करती हैं या सतह पर भोजन करने में अनिच्छुक होती हैं, जबकि तेजी से डूबने वाले, सघन पेलेट्स, जो आमतौर पर कम एक्सट्रूज़न विस्तार के साथ या एक्सट्रूज़न के बजाय पारंपरिक पेलेटिंग द्वारा बनाए जाते हैं, तल पर भोजन करने वाले झींगा और उन प्रजातियों के लिए उपयुक्त होते हैं जो सतह पर बिल्कुल भी भोजन नहीं करती हैं। एक ही उत्पादन बैच के भीतर घनत्व की स्थिरता उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी औसतन लक्ष्य घनत्व को प्राप्त करना, क्योंकि व्यापक पेलेट-से-पेलेट घनत्व भिन्नता वाला एक बैच तालाब या टैंक में असंगत डूबने की दर दिखाएगा, जिससे भोजन-व्यवहार अवलोकन और स्टॉक की गई आबादी में समान चारा वितरण दोनों जटिल हो जाएंगे।