ग्लोबलजी.ए.पी. एक्वाकल्चर प्रमाणन

ग्लोबलजी.ए.पी. (अच्छी कृषि पद्धतियाँ) एक खेत-स्तरीय आश्वासन योजना है जो स्वतंत्र तृतीय-पक्ष ऑडिट के माध्यम से सुरक्षित, पता लगाने योग्य और स्थायी रूप से उत्पादित जलीय कृषि को प्रमाणित करती है। एक्वाकल्चर संस्करण फिनफिश, क्रस्टेशियन और मोलस्क पर लागू होता है, और खाद्य सुरक्षा, पशु कल्याण, श्रमिक स्वास्थ्य और सुरक्षा, पर्यावरण संरक्षण, और श्रृंखला के माध्यम से प्रमाणित उत्पाद की पता लगाने की क्षमता के इर्द-गिर्द बनाया गया है। इसकी मॉड्यूलर संरचना में सामान्य विनियम, एक प्रजाति-विशिष्ट अनुलग्नक, एक खाद्य सुरक्षा मॉड्यूल, एक पता लगाने की क्षमता मॉड्यूल, और एंटीबायोटिक-मुक्त या GRASP (सामाजिक अभ्यास) ऑडिट जैसे ऐड-ऑन शामिल हैं। उत्पादक अपने खेत को एक योजना मालिक के साथ पंजीकृत करते हैं, हैचरी इनपुट से लेकर कटाई तक सब कुछ कवर करने वाली मानक संचालन प्रक्रियाओं को लागू करते हैं, और वार्षिक पुन: प्रमाणन के साथ एक प्रारंभिक ऑडिट से गुजरते हैं। यूरोपीय संघ में प्रमुख खुदरा समूह ग्लोबलजी.ए.पी. को न्यूनतम खरीद शर्त के रूप में उपयोग करते हैं, इसलिए प्रमाण पत्र एक प्रीमियम विभेदक के बजाय बाजार-पहुंच आधार रेखा के रूप में कार्य करता है। स्मार्ट संस्करण 6 की आवश्यकताओं ने खेतों को प्रलेखित जैव सुरक्षा, टीकाकरण रिकॉर्ड और अवशेष नियंत्रण योजनाओं की ओर धकेला, जिससे जलीय कृषि अभ्यास को स्थलीय पशुधन उत्पादन में लंबे समय से अपेक्षित दस्तावेज़ीकरण तीव्रता के साथ संरेखित किया गया।

ग्लोबलजी.ए.पी. एक्वाकल्चर प्रमाणन
फ़ोटो: Sid Mbog / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

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