मोती सीप संवर्धन (अकोया और दक्षिण सागर के मोती)

मोती संवर्धन में सीपों को पाला जाता है, मुख्य रूप से अकोया (Pinctada fucata) को छोटे, शास्त्रीय रूप से गोल मोतियों के लिए और दक्षिण सागर की प्रजातियों (Pinctada maxima) को मोटी, अधिक चमकदार नैक्रे वाले बड़े मोतियों के लिए। इन्हें एक विशिष्ट आयु और खोल के आकार तक बढ़ने दिया जाता है, फिर शल्य चिकित्सा द्वारा एक मनका नाभिक (bead nucleus) और दाता मेंटल ऊतक (donor mantle tissue) का एक छोटा टुकड़ा गोनाड में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह सीप को प्रत्यारोपण के चारों ओर नैक्रे की क्रमिक परतें जमा करने के लिए प्रेरित करता है, जो आमतौर पर लक्ष्य मोती के आकार और प्रजाति के आधार पर एक से तीन साल तक की वृद्धि अवधि में होता है। न्यूक्लिएशन एक कुशल, आक्रामक शल्य चिकित्सा तकनीक है जिसे प्रशिक्षित तकनीशियनों द्वारा किया जाता है, और सीप का अस्तित्व और अस्वीकृति दर सीधे उपज अर्थशास्त्र को निर्धारित करती है, क्योंकि खराब तरीके से किया गया प्रत्यारोपण नाभिक अस्वीकृति, संक्रमण या मृत्यु का कारण बन सकता है, इससे पहले कि कोई मोती मूल्य प्राप्त हो सके, जिससे तकनीशियन का कौशल समग्र संचालन लाभप्रदता में सबसे बड़े नियंत्रणीय चर में से एक बन जाता है। कटाई के समय मोती की गुणवत्ता, जिसका मूल्यांकन चमक, नैक्रे की मोटाई, आकार, रंग और सतह के दोषों से किया जाता है, वृद्धि अवधि के दौरान पानी की गुणवत्ता स्थिरता, भोजन की उपलब्धता और तनाव से मुक्ति पर निर्भर करती है, क्योंकि नैक्रे जमाव के दौरान कोई भी महत्वपूर्ण तनाव घटना तैयार मोती में एक दृश्य वृद्धि वलय या दोष के रूप में स्थायी रूप से दिखाई दे सकती है, भले ही न्यूक्लिएशन कितनी अच्छी तरह से किया गया हो। वाणिज्यिक मोती पालन कुछ विशिष्ट तटीय क्षेत्रों में केंद्रित है जिनकी पानी की स्पष्टता, तापमान स्थिरता और प्लवक उत्पादकता विशिष्ट सीप प्रजातियों की नैक्रे जमाव आवश्यकताओं के अनुरूप होती है, जिससे साइट का चयन उद्योग के भूगोल के लिए उतना ही निर्णायक हो जाता है जितना कि अधिकांश अन्य जलीय कृषि क्षेत्रों के लिए।