ट्रिप्लॉइड सीप उत्पादन

ट्रिप्लॉइड सीप उत्पादन में तीन गुणसूत्र सेट वाले सीपों का उपयोग किया जाता है, जो निषेचित अंडों के रासायनिक उपचार (आमतौर पर 6-डाइमिथाइलएमिनोप्यूरिन या साइटोचलसिन बी) द्वारा या टेट्राप्लॉइड नर को डिप्लॉइड मादाओं के साथ क्रॉस करके उत्पन्न किए जाते हैं, ताकि बांझ जानवर बनाए जा सकें जो जननांग विकास के बजाय वृद्धि में ऊर्जा लगाते हैं। चूंकि ट्रिप्लॉइड अंडे नहीं देते हैं, वे गर्मियों के अंडे देने वाले महीनों के दौरान मांस की स्थिति और विपणन क्षमता बनाए रखते हैं जब डिप्लॉइड सीप पतले और दूधिया हो जाते हैं, और वे आमतौर पर 3-6 महीने तेजी से बाजार के आकार तक पहुंचते हैं, गर्म बढ़ते क्षेत्रों में प्रति हेक्टेयर कुल उपज 30-50% अधिक होती है। प्रेरण की सफलता को फ्लो साइटोमेट्री द्वारा सत्यापित किया जाता है, जिसमें कम से कम 85-95% ट्रिप्लॉइडी वाले बैचों को लक्षित किया जाता है, क्योंकि डिप्लॉइड एस्केपी लाभ को कम करते हैं और खेत में अंडे दे सकते हैं, जिससे गैर-देशी प्रजातियों की खेती होने पर आनुवंशिक और पारिस्थितिक चिंताएं बढ़ जाती हैं। मौसम विस्तार से परे, ट्रिप्लॉइडी आकार की एकरूपता में सुधार करती है और परिपक्व युग्मकों द्वारा खेत के स्टॉक के दूषण को कम करती है, लेकिन ट्रिप्लॉइड उच्च तापमान और कम घुलित ऑक्सीजन जैसी गर्मियों की तनावपूर्ण घटनाओं के प्रति थोड़ी अधिक संवेदनशीलता दिखा सकते हैं। टेट्राप्लॉइड ब्रूड लाइनों को बनाए रखने की हैचरी क्षमता एक व्यावहारिक बाधा है; परिणामस्वरूप ट्रिप्लॉइड बीज एक मूल्य प्रीमियम प्राप्त करता है जिसे खेत साल भर के बिक्री अनुबंधों के माध्यम से वसूल करते हैं।

ट्रिप्लॉइड सीप उत्पादन
फ़ोटो: USFWS Mountain-Prairie / Wikimedia Commons, CC BY 2.0

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