三倍体カキ生産

三倍体カキ生産は、3組の染色体を持つカキを利用します。これは、受精卵を化学処理（通常、6-ジメチルアミノプリンまたはサイトカラシンB）するか、四倍体雄と二倍体雌を交配させることによって生産され、生殖腺の発達ではなく成長にエネルギーを集中させる不妊の個体を作り出します。三倍体は産卵しないため、二倍体カキが痩せて乳白色になる夏の産卵期でも身質と市場性を維持し、通常、市場サイズに3〜6ヶ月早く到達し、温暖な養殖地域ではヘクタールあたりの総収量が30〜50%高くなります。誘発の成功はフローサイトメトリーによって確認され、少なくとも85〜95%の三倍体率を持つバッチを目標とします。なぜなら、二倍体の混入は利点を希薄化させ、養殖場で産卵する可能性があり、非在来種が養殖されている場合には遺伝的および生態学的な懸念を引き起こすからです。季節延長に加えて、三倍体は形状の均一性を向上させ、成熟した配偶子による養殖個体の汚損を減少させますが、高温や低溶存酸素などの夏のストレスイベントに対してわずかに高い感受性を示すことがあります。四倍体親魚系統を維持するための孵化場の能力が実用上のボトルネックであり、その結果、三倍体種苗は価格プレミアムがつき、養殖業者は年間を通じた販売契約を通じてこれを回収します。