ייצור צדפות טריפלואידיות

ייצור צדפות טריפלואידיות משתמש בצדפות בעלות שלוש סטים של כרומוזומים, המיוצרות על ידי טיפול כימי (בדרך כלל 6-דימתילאמינופורין או ציטוכלסין B) של ביצים מופרות או על ידי הכלאת זכרים טטרפלואידים עם נקבות דיפלואידיות, כדי ליצור בעלי חיים עקרים המנתבים אנרגיה לצמיחה במקום להתפתחות גונדלית. מכיוון שטריפלואידים אינם משריצים, הם שומרים על מצב הבשר ועל סחירותם במהלך חודשי ההשרצה בקיץ, כאשר צדפות דיפלואידיות הופכות דקות וחלביות, והם מגיעים בדרך כלל לגודל שוק מהר יותר ב-3-6 חודשים, עם תפוקה כוללת לדונם גבוהה ב-30-50% באזורי גידול חמים. הצלחת האינדוקציה מאומתת באמצעות ציטומטריית זרימה, המכוונת לאצוות עם לפחות 85-95% טריפלואידיות, שכן פרטים דיפלואידיים שנמלטו מדללים את היתרון ויכולים להשריץ בחווה, מה שמעלה חששות גנטיים ואקולוגיים כאשר מגדלים מינים שאינם מקומיים. מעבר להארכת עונת הגידול, טריפלואידיות משפרת את אחידות הצורה ומפחיתה זיהום של מלאי החווה על ידי גמטות בוגרות, אך טריפלואידים יכולים להראות רגישות מעט גבוהה יותר לאירועי עקה בקיץ כגון טמפרטורה גבוהה וחמצן מומס נמוך. יכולת המדגרה לתחזק קווי רבייה טטרפלואידיים היא צוואר הבקבוק המעשי; כתוצאה מכך, זרעי טריפלואידים דורשים פרמיית מחיר שחוות מחזירות באמצעות חוזי מכירה לאורך כל השנה.

ייצור צדפות טריפלואידיות
צילום: USFWS Mountain-Prairie / Wikimedia Commons, CC BY 2.0

מונחים קשורים

מוזכר במאמרים