飼料商品ヘッジのための先物契約およびフォワード契約
先物契約は、取引所で取引される標準化された契約であり、将来の特定の期日に、大豆粕、魚油(流動性の低い専門市場)、トウモロコシなどの商品を固定価格で売買するものです。これにより、水産飼料生産者や大規模な統合養殖場は、実際の購入が必要になる前に投入コストを固定し、ヘッジされていない商品エクスポージャーが飼料コストに敏感な水産養殖事業を晒すことになる価格変動から保護することができます。飼料は通常、ほとんどの事業が直面する単一で最も大きく、価格変動の激しい投入コストだからです。フォワード契約も同様の価格固定機能を提供しますが、標準化された取引所取引商品ではなく、私的に交渉される二者間契約です。これにより、契約条件、数量、納期、特定の製品グレードにおいてより柔軟性がありますが、相手方リスク(相手方が契約を履行しないリスク)を伴います。取引所取引の先物契約の清算機関の構造は、契約履行の一元的な保証を通じてこのリスクを排除するように特別に設計されています。効果的なヘッジングには、ヘッジされたポジションが管理対象の実際の現物商品エクスポージャーと良好に相関している必要があります。また、ベーシスリスク(標準化された先物契約の参照価格と、特定の買い手がその特定の、おそらく地域的または品質的に差別化された現物商品に対して支払う実際の価格との間のギャップ)は、たとえ適切に実行された先物ヘッジであっても、価格リスクを完全に排除するものではなく、完全にヘッジされていない状態と比較して大幅に削減するものであることを意味します。小規模な水産養殖事業は、一般的に、先物およびフォワードヘッジを直接利用するための取引規模、流動性へのアクセス、および専門的な取引知識を欠いています。そのため、このリスク管理ツールは、主に大規模な統合飼料会社や主要な垂直統合型水産養殖事業によって使用されており、小規模養殖場は通常、基礎となる商品エクスポージャーを自らヘッジするのではなく、飼料サプライヤー自身の価格設定を通じて間接的に商品価格の変動を経験しています。