雷魚養殖

スネークヘッド種（ライギョ属）は、ベトナム、中国、および東南アジアの他の地域で、そのしっかりとした骨を感じさせない肉質と、一部の伝統的な食習慣における健康・薬効への認識から、地域の強い食用魚市場向けに盛んに養殖されています。これらは肉食性で高タンパク質の餌を必要とする魚であり、配合飼料が広く普及し採用される以前は、雑魚や他の生きた動物性飼料、新鮮な動物性飼料が部分的に供給されていました。ウォーキングキャットフィッシュやクライミングパーチと同様に、商業的に養殖されているいくつかのスネークヘッド種は、空気呼吸能力を持ち、低溶存酸素や過密な集約的養殖池の状況に強い耐性を示します。これは、東南アジアのいくつかの空気呼吸性水産養殖種に共通する特性であり、この機能グループが地域の集約的でインフラの少ない養殖部門にとって集合的に重要である理由となっています。スネークヘッドの初期段階における捕食性、共食いの傾向は、ハタや他の捕食性種と同様に、慎重なサイズ選別と飼育密度管理を必要とします。不適切な選別は、より大きな個体が小さな同居魚を捕食することを許し、特にスネークヘッドの稚魚・幼魚育成において、重大かつよく記録された損失源となります。この種は、その原産地であるアジア圏外では、注目すべき外来種としての規制対象となっています。北米などの地域に導入された後、有害な野生個体群を確立したため、原産地外のいくつかの管轄区域では、スネークヘッドの養殖や所有を完全に禁止しています。これは、この種の合法的な養殖状況が、食品安全や生産技術の懸念ではなく、この特定のよく記録された外来種の歴史に直接結びついて、地域によって劇的に異なることを意味します。