조기 양식

참조기(Larimichthys crocea) 양식은 거의 전적으로 중국 연안에 집중되어 있으며, 남획으로 인한 자연산 자원 고갈 이후 양식으로 공급이 전환되면서 중국 최대 규모의 해수 가두리 양식 산업 중 하나로 성장했습니다. 치어에서 300~600g의 출하 크기까지 성장하는 데는 18~26°C의 연안 가두리에서 약 12~18개월이 소요되며, 지역 및 양식장 규모에 따라 배합사료 또는 잡어 보충 사료를 사용하여 사료계수(FCR)는 약 1.8~2.3 수준을 보입니다. 이 어종은 소리에 매우 민감하고 쉽게 놀라는 특성이 있어, 스트레스로 인한 폐사 및 성장 저해를 줄이기 위해 급이 및 그물 작업 시 양식장 설계와 취급 프로토콜을 조정해야 합니다. 나일 틸라피아 가두리 양식과 유사하게 중국 연안의 보호된 만에 가두리가 밀집되면서 수질 악화 및 질병 전파 문제가 발생했고, 이에 따라 규제 당국과 대형 사업자들은 외해 양식으로의 확장과 주요 생산 지역의 엄격한 시설 배치 기준을 도입하고 있습니다.