גידול קרוקר צהוב

גידול קרוקר צהוב גדול (Larimichthys crocea) מרוכז כמעט כולו בסין החופית, שם הוא התפתח לאחת מתעשיות הכלובים הגדולות ביותר במדינה לדגי ים, מונעת על ידי ביקוש מקומי חזק למין שבעבר נמכר במחירים גבוהים כמעדן שנתפס בטבע, לפני שדיג יתר גרם לקריסת אוכלוסיות טבעיות והעביר את האספקה לגידול. גידול מצעיר לגודל שוק של 300-600 גרם אורך בערך 12-18 חודשים בכלובים חופיים בטמפרטורות של 18-26 מעלות צלזיוס, עם יחסי המרה מזון סביב 1.8-2.3 על דיאטות מורכבות או דיאטות משלימות מדגי פסולת, בהתאם לאזור ולקנה מידה של החווה. המין רגיש במיוחד לרעש ונבהל בקלות, תכונה התנהגותית שעיצוב החווה ופרוטוקולי הטיפול לוקחים בחשבון במהלך פעולות האכלה ודיג ברשת, כדי להפחית תמותה הקשורה ללחץ ודיכוי גדילה. צבירה צפופה של כלובים במפרצים חופיים מוגנים בסין, בדומה לדפוס שנצפה בגידול אמנון הנילוס בכלובים במקומות אחרים, יצרה לחץ מצטבר על איכות המים והעברת מחלות, שדחף הן את הרגולטורים והן את המפעילים הגדולים יותר להתרחבות לאזורים ימיים פתוחים (offshore) ולדרישות ריווח אתרים מחמירות יותר באזורי ייצור מרכזיים.