হলুদ ক্রোকার চাষ

বড় হলুদ ক্রোকার (Larimichthys crocea) চাষ প্রায় সম্পূর্ণরূপে উপকূলীয় চীনে কেন্দ্রীভূত, যেখানে এটি দেশের বৃহত্তম আয়তনের সামুদ্রিক ফিনফিশ খাঁচা শিল্পগুলোর মধ্যে একটিতে পরিণত হয়েছে, যা একটি প্রজাতির জন্য শক্তিশালী অভ্যন্তরীণ চাহিদা দ্বারা চালিত যা ঐতিহাসিকভাবে বন্য-ধরা সুস্বাদু খাবার হিসেবে উচ্চ মূল্য পেত, অতিরিক্ত মৎস্য আহরণ প্রাকৃতিক মজুদ ধ্বংস করে সরবরাহকে চাষের দিকে স্থানান্তরিত করার আগে। কিশোর থেকে ৩০০-৬০০ গ্রাম বাজারজাত আকার পর্যন্ত বৃদ্ধিতে উপকূলীয় খাঁচায় ১৮-২৬ C তাপমাত্রায় প্রায় ১২-১৮ মাস সময় লাগে, অঞ্চল ও খামারের আকারের উপর নির্ভর করে ফর্মুলেটেড বা ট্র্যাশ-ফিশ সম্পূরক খাদ্যে খাদ্য রূপান্তর অনুপাত প্রায় ১.৮-২.৩ থাকে। প্রজাতিটি উল্লেখযোগ্যভাবে শব্দ-সংবেদনশীল এবং সহজেই চমকে যায়, একটি আচরণগত বৈশিষ্ট্য যা খামারের নকশা এবং পরিচালনা প্রোটোকল খাওয়ানো ও জাল টানা কার্যক্রমের সময় বিবেচনা করে যাতে চাপ-সম্পর্কিত মৃত্যুহার এবং বৃদ্ধি দমন কমানো যায়। অন্যত্র নাইল তেলাপিয়া খাঁচা চাষে দেখা প্যাটার্নের মতো, আশ্রয়প্রাপ্ত চীনা উপকূলীয় উপসাগরে ঘন খাঁচা ক্লাস্টারিং ক্রমবর্ধমান পানির গুণমান এবং রোগ সংক্রমণের চাপ সৃষ্টি করেছে যা নিয়ন্ত্রক এবং বৃহৎ অপারেটর উভয়কেই প্রধান উৎপাদন অঞ্চলে অফশোর সম্প্রসারণ এবং কঠোর সাইট-ব্যবধান প্রয়োজনীয়তার দিকে ঠেলে দিয়েছে।