Öğütme Parçacık Boyutu Dağılımı (Elek Analizi)

Parçacık boyutu dağılımı, ham maddeler karıştırma ve peletleme veya ekstrüzyondan önce, genellikle çekiçli değirmen ile öğütüldüğünde üretilen parçacık boyutlarının aralığını ve yayılımını tanımlar; bir numunenin giderek incelen elek yığınından geçirilmesi ve her birinde kalanın tartılmasıyla ölçülür. Bu, temel bir süreç değişkenidir çünkü pelet dayanıklılığı, nişasta jelatinleşme verimliliği, besin sindirilebilirliği ve karıştırma homojenliği gibi neredeyse tüm sonraki kalite özellikleri, kısmen karışımın kondisyonlamaya ulaşmadan önce ne kadar ince ve ne kadar tutarlı öğütüldüğüne bağlıdır. Daha ince, daha homojen öğütme genellikle pelet bağlayıcılığını ve dayanıklılığını artırır (bağlayıcı bileşiklerin etki etmesi için daha fazla parçacık yüzey alanı) ve bazı bileşenler için sindirilebilirliği iyileştirebilir, ancak aşırı ince öğütme, belirli bir noktadan sonra ek kalite faydası sağlamadan enerji maliyetini ve işleme süresini artırır. Bu nedenle yem fabrikaları, belirli formülasyona ve hedef türe uygun bir parçacık boyutu dağılımını hedefler; larva ve erken dönem yavru diyetleri, daha küçük ağız açıklığı ve sindirim kapasitesine uyum sağlamak için genellikle daha kaba büyütme yemlerinden daha ince ve daha homojen öğütme gerektirir. Sıkı ve tutarlı bir aralık yerine çok ince ve çok kaba parçacıkların karışımı olan geniş bir parçacık boyutu dağılımı, sonraki taşıma sırasında ayrışmaya (daha ince parçacıkların depolama silolarında veya pnömatik taşıma sırasında kaba olanlardan farklı şekilde çökmesi) neden olabilir ve orijinal öğütülmüş karışım ortalama hedef spesifikasyonunu karşılasa bile partiler arasında formülasyon tutarsızlığına yol açabilir. Çekiçli değirmen elek boyutu, çekiç durumu ve verim oranı, belirli bir ham madde için ortaya çıkan parçacık boyutu dağılımını belirleyen ana kontrol edilebilir süreç değişkenleridir.