زراعة الأعشاب البحرية (Kappaphycus و Gracilaria)

تعد زراعة الأعشاب البحرية من أنواع Kappaphycus alvarezii و Gracilaria أكبر قطاع للاستزراع المائي البحري من حيث الحجم في العالم، حيث تنتج الطحالب الحمراء لإنتاج الكاراجينان والهيدروكولويدات الأجار. تتكون المزارع من خطوط أحادية ثابتة بعيدة عن القاع، أو خطوط طويلة عائمة، أو أنظمة طوافات في مياه ضحلة وواضحة وتيارات قوية بعمق 1-3 أمتار، مع ربط شظايا البذور بوزن 100-150 جرام بمسافة 20-30 سم على طول الخطوط. النمو الخضري سريع: يمكن لـ Kappaphycus زيادة الكتلة الحيوية خمسة أضعاف في 45-60 يومًا في المناطق الاستوائية، مما يسمح بـ 6-10 دورات حصاد سنويًا وعوائد تتراوح بين 20-40 طنًا من الوزن الجاف للهكتار سنويًا. متطلبات المياه صعبة: ملوحة 30-35 جزء في الألف، درجات حرارة 25-30 درجة مئوية، وحركة مياه كافية لتجديد المغذيات وإزالة النباتات العالقة؛ المواقع المستنفدة للمغذيات أو المحملة بالغرين تقلل الغلة بشكل حاد. المخاطر الرئيسية هي تفشي مرض الثلج-الثلج خلال فترات الدفء وانخفاض التدفق، والنمو الزائد للنباتات العالقة، وتلف الخطوط بسبب العواصف، وتقلب أسعار المواد الخام المجففة، حيث يجب أن يكون محتوى الرطوبة عند البيع أقل من 35-40%. عدم وجود مدخلات علف أو مياه عذبة أو أسمدة يجعل هذه الأنظمة مستدامة بشكل استثنائي، وتتكامل بشكل طبيعي مع الأسماك أو المحار في الاستزراع المائي المتكامل متعدد المستويات، حيث تمتص المغذيات الذائبة من الحيوانات المستزرعة معها.