Pamantayan ng Organikong Aquaculture ng Naturland
Ang Naturland, isang internasyonal na organisasyon para sa sertipikasyon ng organiko na may partikular na lalim sa mga pamantayan ng organikong aquaculture, ay nagse-sertipika sa mga pinalakihang pagkaing-dagat batay sa mga pamantayan sa organikong produksyon na tumutukoy sa pinagkukunan ng feed na limitado lamang sa organiko o sa mga sangkap na nakuha nang sustainable, pagbabawal o mahigpit na limitasyon sa mga synthetic na kemikal na paggamot, mga limitasyon sa dami ng stocking na karaniwang mas konserbatibo kaysa sa karaniwan, di-organikong pamantayan sa produksyon, at mas malawak na pamantayan sa ekolohiya at panlipunan, na ginagawa ang sertipikasyon sa organikong aquaculture bilang karaniwang mas mahigpit at mas mapanuring pamantayan kumpara sa mga pangunahing sertipikasyon ng sustainability tulad ng ASC at BAP na tinalakay sa iba pang bahagi ng glosaryong ito, na tumutukoy sa sustainability at responsable na gawi nang hindi kinakailangang ipinapataw ang mga restriksyon sa input na tiyak sa organiko na ipinapataw ng pamantayang ito. Ang pagkuha ng organikong pagkain para sa aquaculture ay nagdudulot ng partikular na hamon sa supply chain na naiiba sa organikong pagkain para sa hayop sa lupa, dahil ang pagkuha ng sapat na organikong sertipikadong fishmeal, langis ng isda, at protinang halaman sa dami at pagkakapare-pareho na kinakailangan ng komersyal na antas ng organikong aquaculture ay historically mas limitado kaysa sa suplay ng organikong pagkain para sa hayop sa lupa, dahil ang aquafeed ay mas nakasalalay sa marine na sangkap kung saan ang mga daan patungo sa organikong sertipikasyon ay mas kaunti kaysa sa produksyon ng organikong pananim sa lupa. Karaniwan, saklaw ng sertipikasyon ang buong proseso ng produksyon mula sa broodstock at pagkuha ng pagkain hanggang sa pagproseso, ibig sabihin, ang isang operasyon na naghahanap ng sertipikasyon na organiko ay kailangan ding tiyakin na ang mga supplier ng kanilang pagkain mula sa itaas ng kadena at, sa mga vertically integrated na operasyon, ang sariling produksyon ng pagkain ay hiwalay ding nakakatugon sa mga pamantayan ng organiko, sa halip na makamit ang sertipikasyon na organiko sa pamamagitan lamang ng pagbabago ng gawain sa bukid habang patuloy na kumukuha ng karaniwang, non-organic na pagkain. Karaniwang nakatuon ang market positioning para sa organic-certified na pagkaing-dagat sa isang premium na presyo na sumasalamin sa parehong mas mataas na gastos sa produksyon ng sertipikasyon, mas mahigpit at kadalasang mas mababang-densidad, mas mabagal na pamamaraan ng produksyon, at ang organic-na partikular na pinagmumulan ng input, at ang partikular na segment ng mga mamimili na handang magbayad ng premium para sa sertipikasyon ng organiko, isang segment na ipinapakita ng pananaliksik na tinalakay sa ibang bahagi ng consumer behavior cluster ng glossary na ito na kadalasang mas maliit at mas sensitibo sa presyo sa aktual na pag-uugali sa pagbili kaysa sa simpleng sinabing kagustuhan para sa organiko sa survey.
