नेचुरलैंड जैविक जलीय कृषि मानक

नेचुरलैंड, जैविक जलीय कृषि मानकों में विशेष विशेषज्ञता वाला एक अंतरराष्ट्रीय जैविक प्रमाणन संगठन, जैविक उत्पादन मानदंडों के विरुद्ध खेती वाले समुद्री भोजन को प्रमाणित करता है, जिसमें जैविक या स्थायी रूप से प्राप्त सामग्री तक सीमित फ़ीड सोर्सिंग, सिंथेटिक रासायनिक उपचारों का निषेध या सख्त सीमा, पारंपरिक, गैर-जैविक उत्पादन मानकों की तुलना में आम तौर पर अधिक रूढ़िवादी रूप से निर्धारित स्टॉक घनत्व सीमाएं, और व्यापक पारिस्थितिक और सामाजिक मानदंड शामिल हैं। यह जैविक जलीय कृषि प्रमाणन को इस शब्दावली में कहीं और चर्चा किए गए एएससी और बीएपी जैसे मुख्यधारा के स्थिरता प्रमाणन की तुलना में आम तौर पर अधिक प्रतिबंधात्मक और मांग वाला मानक बनाता है, जो स्थिरता और जिम्मेदार प्रथाओं को संबोधित करते हैं, लेकिन इस मानक द्वारा लगाए गए जैविक-विशिष्ट इनपुट प्रतिबंधों की आवश्यकता नहीं होती है। जैविक एक्वाफ़ीड सोर्सिंग जैविक स्थलीय पशुधन फ़ीड से अलग एक विशेष आपूर्ति श्रृंखला चुनौती प्रस्तुत करती है, क्योंकि व्यावसायिक पैमाने पर जैविक जलीय कृषि के लिए आवश्यक मात्रा और स्थिरता में पर्याप्त जैविक-प्रमाणित मछली भोजन, मछली का तेल और पौधे प्रोटीन प्राप्त करना ऐतिहासिक रूप से जैविक स्थलीय पशु फ़ीड आपूर्ति की तुलना में अधिक प्रतिबंधित रहा है, यह देखते हुए कि एक्वाफ़ीड समुद्री सामग्री पर अधिक निर्भर करता है जिसके लिए जैविक प्रमाणन मार्ग जैविक स्थलीय फसल उत्पादन की तुलना में कम व्यापक रूप से विकसित हैं। प्रमाणन का दायरा आमतौर पर ब्रूडस्टॉक और फ़ीड सोर्सिंग से लेकर प्रसंस्करण तक पूरी उत्पादन श्रृंखला को कवर करता है, जिसका अर्थ है कि जैविक प्रमाणन चाहने वाले एक संचालन को अपने अपस्ट्रीम फ़ीड आपूर्तिकर्ताओं और, लंबवत एकीकृत संचालन में, अपने स्वयं के फ़ीड उत्पादन को भी अलग से जैविक मानदंडों को पूरा करने की आवश्यकता होती है, बजाय इसके कि जैविक प्रमाणन केवल खेत पर प्रथाओं को संशोधित करके प्राप्त किया जा सके जबकि पारंपरिक, गैर-जैविक फ़ीड इनपुट का स्रोत जारी रखा जाए। जैविक-प्रमाणित समुद्री भोजन के लिए बाजार की स्थिति आम तौर पर एक प्रीमियम मूल्य बिंदु को लक्षित करती है जो प्रमाणन की आम तौर पर उच्च उत्पादन लागत, अधिक प्रतिबंधात्मक और अक्सर कम घनत्व वाली, धीमी वृद्धि की अनुमति देने वाली उत्पादन विधियों, और जैविक-विशिष्ट इनपुट सोर्सिंग, और विशेष रूप से जैविक प्रमाणन के लिए प्रीमियम का भुगतान करने को तैयार विशिष्ट उपभोक्ता वर्ग दोनों को दर्शाती है, एक ऐसा वर्ग जिसे इस शब्दावली के उपभोक्ता व्यवहार क्लस्टर में कहीं और चर्चा किए गए शोध से पता चलता है कि वास्तविक खरीद व्यवहार में यह अक्सर सर्वेक्षण-कथित जैविक वरीयता से अकेले सुझाए गए से छोटा और अधिक मूल्य-संवेदनशील होता है।