קמח ושמן אצות (עשיר ב-DHA)

קמח אצות ושמני אצות מיוצרים ממיקרו-אצות מתורבתות הטרוטרופיות או פוטוטרופיות (לדוגמה, מיני Schizochytrium, Crypthecodinium, Ulkenia) ומשמשים כמקור היבשתי העיקרי ל-DHA (22:6n-3), בדרך כלל מספקים שמנים עם 35-50% DHA לפי משקל, עם או בלי EPA. קמח אצות מלא מוסיף כ-15-25% שומן בתוספת חלבון שיורי, קרוטנואידים וסטרולים. תפקידם האסטרטגי הוא ניתוק אספקת EPA/DHA מדיג דגי מספוא: שמן אצות יכול להחליף 50-100% משמן דגים במזונות סלמונידים תוך שמירה על רמות אומגה-3 בפילה, והוא עוקף את שאלות היציבות החמצונית והמזהמים שלעיתים קשורות לשמן דגים. DHA מאצות יקר פי 2-4 משמן דגים מסחרי, ולכן הוא נכלל באופן אסטרטגי במזונות פרימיום, ממוקדי בריאות או אורגניים, ולא בתזונות גידול בנפח גדול. יתרונות משניים כוללים ויסות חיסוני ותמיכה בפיגמנטציה משופרת כאשר משתמשים בזנים נושאי קרוטנואידים. הערות ניסוח: שמני אצות הם בלתי רוויים מאוד, ולכן הגנה נוגדת חמצון (טוקופרול) ואחסון בקירור חיוניים, ויחס ה-DHA:EPA חייב להיות מאוזן עם מקורות שמן אחרים כדי לשקף פרופילי ליפידים ימיים עבור מינים טורפים.