क्षारीयता

क्षारीयता पानी की अम्ल को बेअसर करने की क्षमता है, जिसे mg/L CaCO3 समतुल्य के रूप में व्यक्त किया जाता है, और जलीय कृषि में यह मुख्य रूप से कार्बोनेट और बाइकार्बोनेट बफरिंग प्रणाली को दर्शाता है। यह pH से भिन्न है: pH तात्कालिक अम्ल-क्षार स्थिति है, जबकि क्षारीयता वह भंडार है जो pH को स्थिर रखता है। अनुशंसित स्तर आमतौर पर मीठे पानी की मछली पालन में 75–200 mg/L CaCO3 और समुद्री तथा झींगा प्रणालियों में 100–250 mg/L होते हैं; लगभग 50 mg/L से नीचे, pH दिन और रात के बीच व्यापक रूप से बदलता रहता है क्योंकि प्रकाश संश्लेषण और श्वसन बारी-बारी से होते हैं। क्षारीयता दो मोर्चों पर खपत होती है: बायोफिल्टर में नाइट्रीकरण प्रति मिलीग्राम अमोनिया ऑक्सीकृत होने पर लगभग 7 mg CaCO3 की खपत करता है, और प्रकाश संश्लेषण उर्वरित तालाबों में कार्बोनेट को कम करता है। क्रस्टेशियन को कैल्सीफिकेशन के लिए पर्याप्त क्षारीयता की भी आवश्यकता होती है — कम कार्बोनेट संतृप्ति मोल्टिंग और खोल के सख्त होने को धीमा कर देती है। परिचालन की दृष्टि से, किसान संवर्धन जल या तालाब के तल में कृषि चूना, सोडियम बाइकार्बोनेट या कैल्शियम कार्बोनेट मिलाकर क्षारीयता की पूर्ति करते हैं। RAS प्रबंधकों के लिए, अमोनिया के साथ क्षारीयता पर नज़र रखना बायोफिल्टर स्थिरता की भविष्यवाणी करता है; तालाब के किसानों के लिए, यह pH, तालाब के प्रकाश संश्लेषण और यूट्रोफिकेशन के साथ परस्पर क्रिया करता है। क्षारीयता में अचानक गिरावट ओवरलोडिंग की प्रारंभिक चेतावनी है।