बारामुंडी पालन

बारामुंडी (लेटस कैल्केरीफर), जिसे एशिया के कुछ हिस्सों में एशियाई सी बास के नाम से जाना जाता है, उपलब्ध सबसे अधिक खेती-अनुकूल फिनफिश प्रजातियों में से एक है, जो अपने जीवन चक्र में ताजे, खारे और पूर्ण-शक्ति वाले समुद्री जल को सहन करती है और तालाबों, पिंजरों और RAS में समान रूप से कुशलता से बढ़ती है, एक लचीलापन जिसने इसे समुद्री फिनफिश पालन में नए प्रवेशकों के लिए एक पसंदीदा प्रजाति बना दिया है। प्रोटैंड्रस हर्माफ्रोडिटिज्म (मछलियाँ पहले नर के रूप में परिपक्व होती हैं, जिसमें एक हिस्सा बड़े आकार में मादा में बदल जाता है) ब्रूडस्टॉक प्रबंधन को आकार देता है, क्योंकि हैचरी को स्पॉनिंग के लिए मादा प्रजनकों को सुरक्षित करने के लिए सही आकार-आयु संरचना बनाए रखनी चाहिए। फिंगरलिंग से 500 g-3 kg बाजार आकार तक ग्रो-आउट में प्रणाली और लक्षित बाजार के आधार पर 8-18 महीने लगते हैं, जिसमें लगभग 34 C तक गर्म पानी की सहनशीलता और 26-32 C पर अच्छी वृद्धि दक्षिण पूर्व एशिया से उत्तरी ऑस्ट्रेलिया तक उत्पादन का समर्थन करती है। आधुनिक तैयार आहार पर 1.2-1.6 के फीड रूपांतरण अनुपात, मध्यम स्टॉकिंग घनत्व की सहनशीलता, और अधिक संवेदनशील समुद्री प्रजातियों की तुलना में कई सामान्य जीवाणु रोगजनकों के प्रति प्रतिरोध ने घरेलू एशियाई और निर्यात फिलेट बाजारों के लिए तालाब-आधारित और RAS बारामुंडी उत्पादन दोनों के तेजी से विस्तार का समर्थन किया है।